品牌影響力再升級，半天妖烤魚榮獲2024餐飲大會年度影響力品牌

隨著生產生活秩序的逐步恢復，全國餐飲市場迎來了強勁復蘇。2023年，全國餐飲收入突破五萬億元大關，創下了歷史新高。進入2024年，餐飲消費熱度不減，上半年餐飲收入達到26,243億元，同比增長7.9%，展現出行業蓬勃發展的態勢。然而，在這一片繁榮背后，餐飲企業也面臨著新的挑戰和機遇，如何在新的周期內實現超越，成為業界關注的焦點。

9月3日，以“穿越周期”為主題的2024年餐飲產業大會在上海召開，半天妖烤魚作為行業先鋒受邀出席。大會匯聚了眾多知名餐飲企業和行業精英，共同探討餐飲行業的新趨勢、新挑戰和新解法。半天妖烤魚憑借其在打造行業標準、建設供應鏈能力、開拓下沉市場等方面的優異表現，最終榮獲“年度影響力品牌”稱號。

面對餐飲市場的激烈競爭，半天妖烤魚始終堅持品牌初心，不斷創新求變。從食材的選擇到烹飪技藝的提升，從服務質量的優化到顧客體驗的升級，半天妖烤魚始終將顧客的需求放在首位，致力于為消費者提供高品質、有特色的餐飲體驗。同時，半天妖烤魚還積極探索數字化轉型之路，利用互聯網平臺的力量，拓寬銷售渠道，提升運營效率，為品牌的長遠發展奠定了堅實的基礎。

在大會上，多位業界領袖分享了他們的見解和經驗。西貝餐飲董事長賈國龍鼓勵餐飲人堅持品牌初心，不盲從跟風，鄉村基集團董事長李紅則提出了“慢增長是一種心態”的觀點，強調追求極致及效率的重要性。這些領袖的發言為半天妖烤魚的發展提供了寶貴的參考。

美團作為本次大會的主辦方之一，也宣布了針對餐飲商家的“繁盛計劃”。該計劃旨在通過投入數百億促進用戶消費、升級“品牌衛星店”萬店返傭計劃、縮短團購經營賬期、啟動數字化專項等措施，助力餐飲企業實現雙增長。在此背景下，半天妖烤魚積極響應，相信通過持續創新菜品、優化服務流程、加強品牌建設，未來，半天妖烤魚將會成為更多消費者心中的首選品牌。