絕味活力亮相外灘大會，掀起數智轉型青春風暴！

9月5日,2024 Inclusion·外灘大會在上海開幕。今年大會主題延續“科技·創造可持續未來”,繼續聚焦關鍵領域、前沿科技,多個行業級重磅技術產品首發亮相。

2024 Inclusion·外灘大會現場

在這一全球科技創新大會上,絕味集團首席數智增長官諶鵬飛先生受邀出席,并與華為、OPPO、全家等知名品牌同臺演講。傳統行業企業出席科技前沿大會,與科技界頂流力量同行,這一強烈反差,引發了行業的高度關注。

攜手支付寶“碰一下”助力加盟商業績提升

“支付本身并不存在愉悅,但是消費應該是愉悅的!”諶鵬飛先生在主題演講《“碰一下,絕了!”——科技驅動年輕消費新體驗》中表示。

長久以來,絕味堅持以消費者為中心,致力于持續優化消費體驗。在本次外灘大會上,諶鵬飛先生展示了絕味在零售端的最新數智轉型成果,即與螞蟻集團支付寶推出的“碰一下”達成合作,讓消費者1秒內完成消費支付,并可以屏幕IP互動,直接獲得會員優惠驚喜。

絕味集團首席數智增長官諶鵬飛先生在外灘大會進行主題分享

消費者在絕味鴨脖門店買單時,無需打開付款碼,只需解鎖手機后碰一下收款設備,1秒、2步內即可完成付款,并同步實現新客會員注冊和老客會員積分。在等待營業員稱重食物時,還能通過“碰一下”機具屏幕與絕味鴨脖的IP“絕味小火鴨”互動,支付成功后還有絕味鴨脖全球品牌代言人范丞丞進行語音播報:“碰一下,恭喜發大財!”“碰一下,熱愛全開!”“碰一下,碰出靈感火花”。

消費者在外灘大會體驗“碰一下”購買絕味鴨脖

據悉,作為支付寶“碰一下”在餐飲行業的首家全國戰略合作伙伴,絕味鴨脖全國1萬多家門店將全面接入支付寶“碰一下”支付,為全國用戶帶來消費體驗新方式。

而本次與支付寶“碰一下”合作,也將為加盟商經營帶來正面效應,為絕味品牌進化商業模式和提升零售效率全面賦能。

根據8月絕味鴨脖在長沙302家門店的前期試點,短短半個月時間,“碰一下”助力絕味鴨脖的拉新效率提升3.5倍、會員消費占比提升7.3倍、會員支付銷售額增長4.7倍、活躍會員占比更是提升了28%,經濟效益明顯。

應用支付寶“碰一下”,絕味鴨脖業績顯著提升

自開始數智轉型以來,絕味取得了豐碩的成果,不僅驅動了線下門店盈利增長,在美團等線上平臺上,其銷售額也展現出強勁增長態勢。數據顯示,相比2023年1-8月,絕味鴨脖在美團外賣平臺的銷售額同比增長率達21%。作為已經擁有龐大市場份額的休閑鹵味食品領軍者,這一增長速度仍居行業前列。

熱愛年輕人與消費者雙向奔赴

此次演講期間,諶鵬飛先生提出了絕味的服務創新機會,除了好吃,每一次消費都應該是愉悅的——“等待就是最好的服務時間”。 “零售業的可持續增長,在每一次用心的對待消費者中發現?！爆F場金句頻出,氣氛火爆,與會嘉賓被絕味所呈現出的創新思維所打動,不時爆發出熱烈的掌聲。

諶鵬飛先生金句頻頻、現場氣氛熱烈

他表示,如何創造一次科技驅動消費者的體驗創新,將消費者體驗持續做好,是絕味數智增長持續實踐的核心課題。絕味牽手支付寶“碰一下”共創的支付互動方式,就是一次“讓消費者的等待時間,變成品牌服務時間”的創新嘗試,每一次支付完成,就是品牌連接會員的開始。

在此前的7月,絕味鴨脖宣布升級品牌戰略,新品牌口號“敢辣,才絕味”順應了年輕消費群體的口味,微博抖音小紅書線上品牌話題傳播達到50億次。首位全球品牌代言人范丞丞,更被網友評價為與消費者雙向奔赴的絕佳案例。

絕味鴨脖全球品牌代言人范丞丞形象亮相外灘大會

熱愛年輕人,絕味以大膽的、互動式的品牌創新,升級品牌戰略,以數智創新為基礎,為消費者帶來了更加極致的產品+更富情緒價值的消費新體驗。

在本次外灘大會上,絕味攜新的品牌形象IP“絕味小火鴨”亮相,現場與觀眾進行AI互動,也引起了觀眾駐足和熱烈參與,“絕味小火鴨”IP萌爆外灘大會。

“絕味小火鴨”外灘大會萌趣登場、人氣爆棚

如同本次外灘大會的理念,科技創造可持續未來。絕味從產品體驗、情緒體驗、支付體驗等在內,全方位為消費者打造新的消費體驗,又一次兌現了其與消費者雙向奔赴的品牌理念。這也將持續鞏固和拉大其休閑鹵味食品零售行業領軍企業的競爭優勢。