從種子到美酒，五糧液濃香酒的堅守與創新

提起濃香型白酒，五糧液濃香酒公司旗下的產品有著舉足輕重的地位。五糧春、五糧醇、五糧特曲、五糧頭曲和尖莊等代表品牌各具特色，不僅承載著千年的釀酒傳統，更在不斷創新中展現出獨特的魅力，致力于為消費者帶來最獨特的濃香酒體驗。

為了保證五糧濃香的獨特性，釀酒工匠們采用最地道的傳統釀造技藝，把多年學習積累而來的釀酒技藝，嫻熟地運用在每一道釀酒工序上，將高粱、玉米、小麥、大米和糯米五種糧食的精華完美融合，通過精湛的發酵技術，釀制出獨具風味的濃香型白酒。在釀造過程中，老窖池扮演著至關重要的角色。這些百年不間斷使用的老窖池，是孕育佳釀的搖籃。在酒糟的發酵過程中，老窖池中的微生物和香味物質不斷積累，形成了豐富的天然香源。窖齡越長，微生物和香味物質越多，酒香越盛。因此，這些老窖池不僅是珍貴的文化遺產，更是其獨特風味的來源。

五糧液濃香酒公司不僅在釀造工藝上追求卓越，更在原料品質上嚴格把控。依托于母公司五糧液股份公司升級建設的百萬畝專用糧基地，種植符合五糧釀酒需要的高品質糧食，確保每一粒糧食都符合釀酒的高標準。同時，公司還構建“從一粒種子到一滴美酒”的產品全生命周期質量體系，引入MAP智慧農業溯源管理系統，確保每一粒原糧的品質可追溯、可管控。這種對品質的嚴格把控，讓五糧液濃香酒公司的產品在消費者心中樹立了良好的口碑。

獨特的釀造技藝、無可復制的老窖池以及嚴格把控的品質管理，共同鑄就了五糧濃香香氣四溢、回味無窮的卓越品質。在五糧液濃香酒公司的釀造過程中，也一直秉承“傳承與創新并重”的理念，不斷推動釀酒技術的創新與發展，為消費者帶來更多佳釀和驚喜。