“融媒體主編佛山行”開啟首日行程探古鎮領略嶺南文化韻味品美食感受“世界食

文/圖 羊城晚報全媒體記者 吳泳 黃松煒 景瑾瑾

10月24日，“融媒體主編佛山行”開啟首日行程，來自國內多家重點主流媒體超20位“融媒大咖”先后走進佛山城市展覽館，沉浸式了解“制造之都”的前世今生，探尋佛山古鎮，領略嶺南風華，打卡美食之都順德大良，用新聞人的敏銳眼光、細微視角、獨到見解，把“佛山故事”攝入鏡頭、記于筆端，讓“佛山聲音”更好傳播到更遠的遠方。

走進佛山古鎮，感受古韻新潮交相輝映

曾經作為“天下四大鎮”和“天下四聚”之一的佛山，其風采如何領略？上午9時，融媒大咖們到達此行的首站佛山市城市展覽館，傾聽佛山歲月的故事、發展的故事。

在展館一層，“印象佛山”篇章介紹了佛山基本概況，從傳統工藝到民俗文化，從改革開放到放眼佛山未來……一個完整的“佛山世界”就此展開。而展館二層以明清時期的佛山為時空線索，用6000余件珍貴實物，復原了“名鎮佛山”。

參觀過程中，多件館藏實物吸引了大咖們的關注，如花崗巖質地的佛山鎮石額殘件。該石額殘件2005年收集于禪城區衙旁街，經專家鑒定石額年代為清代。石額歷經百年風雨，見證著佛山的城市發展。

上午約10時半，大咖們走進佛山古鎮，體驗了被譽為“東方民間藝術之宮”的祖廟博物館、暢游了嶺南廣府文化魅力與現代商業活力交織融合的嶺南天地、探訪了清代粵中四大名園之一的梁園。

在祖廟博物館，祖廟牌坊、萬福臺、靈應牌坊、錦香池、正殿等建筑交相輝映；瓦脊公仔、磚雕、灰雕、木雕、石雕、鐵鑄、銅鑄、錫鑄等藝術品琳瑯滿目。領略祖廟博物館中明清古建筑、傳統手工藝術之瑰麗后，出東門，便是嶺南天地。

據介紹，嶺南天地原址是迄今有900余年歷史的祖廟東華里片區，位于佛山古鎮的核心片區，項目內共有22處文物單位，合共100多幢建筑物，是一處文物古跡密集、傳統風貌保存完整的歷史文化街區。

在嶺南天地，“融媒大咖”們探訪了簡氏別墅、嫁娶屋、鐘樓、龍塘詩社、石灣酒莊會館等標志性建筑，在古樸又時尚的街巷里細細品味、流連忘返；在梁園，眾人游覽了刺史家廟、韻橋、汾江草廬、無怠懈齋等場館，在亭臺樓閣、花間樹影里感受嶺南園林的自然美與人文美。

“游完佛山古鎮后，感覺不用‘日啖荔枝三百顆’，也可以‘不辭長作嶺南人’了?！焙比請笕诿襟w中心主編高夢格認為，嶺南天地是老街活化的典型，嶺南文化、老街和新的城市脈絡融合相恰。

“我覺得嫁娶屋改成婚姻登記處很有意思，在那里做婚姻登記，真的能夠體驗習俗?！杯h球網廣州基地副主任姚美婧曾在陜西西安工作數年，她認為西安更多的是“回到唐朝”，佛山則更多嘗試將傳統與現代融合。

隨后，融媒大咖們步入清代粵中四大名園之一的梁園。作為文人園林的代表，梁園低調崇簡卻不乏匠心獨運，其“三寶”秀水、奇石、名帖，體現了嶺南園林的自然風格和人文底蘊。近年開展的梁園及周邊環境改造提升工程，使一代名園風貌逐漸恢復，汾江草廬、笠亭、汾江吟館、榕閣、種紙處、無怠懈齋、富榮里等景觀重新面世。

二三里資訊全國內容中心主編張紅娟說，在參觀了佛山古鎮的祖廟、梁園之后，充分理解了什么是“各美其美、美美與共”。她說，有的歷史文化名城，雖說底蘊豐厚，但也成為自身發展的負擔或者包袱，或者說因此而自負，但佛山的發展是開放創新的，歷史文化底蘊和文商旅產業發展，沒有相互掣肘。

品嘗佛山地道美食，感受“世界美食之都”魅力

來佛山，怎能不品順德美食？當天，“融媒大咖”們還前往佛山市順德區大良街道，依次走訪順峰山公園、蘇崗社區、順德歡樂海岸PLUS、金鳳凰廣場等地，零距離感受鄉村振興的生動實踐，沉浸式體驗順德傳統文化與現代藝術、潮玩的交融發展成果。

在順峰山公園，“融媒大咖”們走進粵劇大觀園，了解順德作為“粵劇之鄉”的前世今生，領略“南國紅豆”的藝術魅力；在蘇崗社區，“大咖”們面對“遍地咖啡館、處處有民宿”的繁華鄉村圖景，打卡“網紅甜品店”品嘗特色小吃；在順德美食博物館，眾人深入了解順德美食的歷史淵源，對當地政府重視打造美食文化的暖心舉措連連點贊；在喜萬年年·嫁女餅·順德特產，“大咖”們現場了解佛山嫁娶文化，感嘆走進新時代也需要傳統的“儀式感”。

順德區大良街道相關負責人表示，大良集商業、旅游、娛樂、文化、生態于一體，正努力打造“吃、喝、玩、樂、住、購、賞、娛”一站式滿足市民游客期待的優質旅游目的地，希望“融媒大咖”們親身體驗大良新城區浪漫的城央度假式生活方式，也從游覽蘇崗的過程中，在咖啡店、特色民宿感受極具藝術氣息與時尚感，感受大良傳統與現代交織融合的魅力，帶領全國市民“云上暢游”大良，從多個角度展現大良豐富多面的城市景觀。

“順德美食講究‘魚有魚味，雞有雞味’，其實是對美食原味的追求，是一種很高的飲食境界?！饼R魯晚報·齊魯壹點濟南新聞視頻事業中心副主編王倩表示，順德美食作為佛山的一張城市名片，如果未來在推廣打造方面，能結合佛山、順德的城市歷史文化進行融合打造，一定能綻放出別樣的精彩，讓佛山的城市形象、城市品牌走上更大的“舞臺”。

當晚，“融媒大咖”們還前往大良街道金鳳凰廣場。據悉，金鳳凰廣場是國內首個以鳳凰為主題的架空慢行系統綠草地廣場，是順德城市新地標?，F場，“融媒大咖”們前往位于金鳳凰廣場的53king，俯瞰大良城市夜景，感受佛山別樣“夜精彩”。