當西湖醋魚遇見奧斯卡影帝：一場廚房里的中美烹飪文化外交

近日，兩次斬獲奧斯卡影帝的阿德里安·布勞迪（Adrien Brody）與家人一起踏上中國之旅，從小吃中國菜長大的他，在老板電器沉浸式體驗了中國烹飪文化，并在數字廚電與AI烹飪大模型食神的輔助下，成功考取了中餐廚師證，帶著一座“中餐小金人”滿載而歸。這是他作為電影人之外，在文化與美食領域收獲的另一份“榮譽”。

阿德里安·布勞迪一直是中國文化的忠實擁躉，而飲食文化正是其最為著迷的部分，他表示十分熱愛中國美食。此次中國行，他特地探訪了中國烹飪文化的代表企業老板電器，開啟一場融合傳統技藝與前沿科技的“東方烹飪之旅”。

從探訪宋韻四雅、品鑒地道杭幫菜，到在AI烹飪大模型“食神”的指導下制作出色香味俱佳的經典菜肴。從中可以看到，中國廚房正在以超乎想象的方式變得更加智能、便捷，不再只是料理的地方，更是一個能講故事、懂藝術、會思考的空間。老板電器在展示中國烹飪深厚文化積淀的同時，還用前沿科技把烹飪過程變成了一場人與智能的協奏。

在廚藝體驗中，阿德里安不僅操作了老板電器的全套數字廚電產品，還首次與AI烹飪大模型“食神”互動，體驗“AI烹飪助理”的智能陪練與菜譜定制?！笆成瘛比诤狭硕嗄B感知，能夠根據食材組合、菜系風格和個人口味生成個性化菜譜，并進行實時語音引導與烹飪助力。阿德里安在“食神”的輔助下成功制作了兩道傳統杭幫菜——西湖醋魚和片兒川，不僅口味地道，更展現了他對中國烹飪的認真與熱情。

老板電器將AI大模型引入廚房，不只是為了讓做飯更輕松高效，更是為了讓每個人享受到烹飪創造的美好。AI烹飪大模型食神能夠為每個人提供個性化的烹飪解決方案，將傳統廚藝的經驗邏輯數字化、結構化，打破了時間與經驗的限制，推動烹飪藝術走向普及化與個性化。

這場東西文化碰撞的背后，是老板電器“科技+人文”的戰略落地實踐。近年來，老板電器持續深耕AI+烹飪，全面打通“硬件＋軟件＋內容+生態”的閉環。同時，品牌還積極探索數字文化體驗空間的建設，打造全球烹飪藝術中心，成為國內首個融合AI技術與文化的烹飪殿堂。

老板電器始終以“創造人類對廚房生活的一切美好向往”為使命，堅信“烹飪是最平易近人的創造”，它能為人類創造一個更豐富的精神角落，創造一個更溫潤的人文社會，創造一個更美好的大千世界。老板電器認為，烹飪是“人類最質樸的創造性語言”。正如同阿德里安·布勞迪的這次到訪，不僅是一位國際影帝了解中國烹飪的旅程，也象征著東西方文化交流的新方式正在形成——在廚房中理解彼此、在味道中建立連接?？萍伎梢苑g文化，烹飪可以跨越國界，每一種味道，都不僅僅是美食，更是一種生活哲學。

未來，期待老板電器繼續向世界展示中國烹飪文化，讓世界通過廚房，重新認識中國。