本周生豬均價環比漲2%，二次育肥補欄熱度略有降溫

據農業農村部監測，7月19日，全國農產品批發市場豬肉平均價格為24.87元/公斤，與上周五的24.73元/公斤相比，上漲0.6%。本周的平均價格為24.88元/公斤，與上周24.5元/公斤的均價相比，上漲1.5%。

本周國內生豬價格先漲后跌，周均價環比上漲。據中國養豬網的數據，7月19日，生豬價格為19元/公斤，與上周五(7月12日)的18.64元/公斤相比，上漲1.9%。從一周均價來看，本周生豬均價為19.13元/公斤，與上周18.7元/公斤的均價相比，上漲2.3%。

據卓創資訊監測，本周全國生豬交易均重微跌。全國生豬平均交易體重124.73公斤，環比微跌0.11%。周內生豬交易均重漲跌均有。一方面養殖端前期集中出欄大豬，近期大豬出欄占比下滑；且部分地區受集中降雨影響，養殖端存在提前出欄情況。另一方面，二次育肥補欄熱度略有降溫，標豬流入屠宰端貨源增加，屠企收購標豬壓力下滑，收購均重下滑。而仍有部分養殖場對后市看漲預期減弱，出欄積極性提高，大豬出欄增加，推動均重略漲。本周國內生豬重點屠宰企業開工率環比小降，周內平均開工率26.04%，環比下跌0.42個百分點。周內北方部分地區受降雨影響，生豬調運不暢，疊加終端需求暫無利好支撐，屠宰企業訂單有限，周內開工率呈下降走勢。月下旬養殖企業生豬出欄計劃或增加，開工率或微漲。

和合期貨認為，生豬價格上漲至較高水平，二育入場情緒有所轉弱。近期降雨天氣，養殖戶出欄積極性提高，市場供應短期小幅增加。但生豬消費處于淡季市場，居民對過高的豬價消費熱度不高，白條豬走貨困難，消費依舊掣肘生豬市場。生豬養殖利潤空間大，豬企走出困境，且有母豬存量傾向，去產能收尾，但近月需求低迷，持續震蕩運行。

卓創資訊預計未來一周全國行情或呈漲-跌-漲-跌的走勢。供應方面，在集中降水逐步結束后，部分被動壓欄的生豬或釋放，對行情有拉低作用。而降價過程或較為快速，降價時長或為1-2日。隨后市場仍有一定抗跌情緒，價格或上漲。下旬生豬出欄量或多于上旬，豬價短暫上漲后或再度小幅下滑。需求方面，在豬價持續上漲的情況下，豬肉價格跟隨上漲，下游對高價產品的接受能力減弱。且在各區域價差較小的情況下，部分產區的白條外銷難度增加，進一步制約需求。加之河南區域降雨等原因，白條外發難度加大，需求不理想。需求對行情有一定拉低作用。