需求大政策好 尚需創新支撐 香料香精市場前景廣闊

我國是世界上最大的天然香精香料生產國。自古以來，香精香料就是絲綢之路貿易的重要組成部分，目前已成為與“一帶一路”共建國家開展文化交流、貿易往來及經濟合作的重要橋梁和主要出口創匯行業。

據中國香精香料化妝品協會不完全統計，2020年，我國香料銷售額約168億元，香精銷售額約240億元，“十三五”期間行業年均復合增長率達3%；2022年，全球香精香料市場規模達到1964億元，我國市場規模達到560億元，占全球的28.5%。目前，我國每年香精香料產品約有1/3出口，其中香料產品約有2/3出口，香蘭素、芳樟醇、麥芽酚出口量均占全球供應量的50%左右。

專家表示，創新是香料香精產業的核心競爭力，要重視天然香料植物的品種選育，重視天然香料深加工和綜合利用，以及食品用香料的生產、使用許可，重視香料的生物合成。

天眼查數據顯示，截至目前，香料香精相關企業22.4萬余家；其中，2023年1-11月，新增注冊相關企業7.8萬余家，與2022年同比上漲68.1%；

從地域分布來看，廣東以3.2萬余家位列區域首位；云南與四川分別擁3萬余家，2.1萬余家，位居二，三位；

從成立時間來看，46%的相關企業成立于1-5年內，成立于1年以內的相關企業占36.7%；

另據天眼查專利數據顯示，截至目前，香精香料相關專利申請1900余項，其中，實用新型專利以1000余項的申請量位居第一。