Venture50行業權威榜單公布，鍋圈上榜2022“投資界新消費Ven

日前，由清科企業家和投資人發起的2022Venture50榜單評選結果出爐，涵蓋數字科技，醫療健康，新消費，碳中和等多個熱門發展行業和前景看好的未來行業知名社區餐飲數字化新零售企業鍋圈食匯憑借在數字化建設方面的前瞻布局和創新成果，與小紅書，袁琪森林，喜茶等高成長企業一起，榮登2022投資中的新消費創投50強

根據消息顯示，在榜單的設置上，Venture50針對企業的不同發展階段設置了雙榜機制，旨在為創業企業和投資機構打造多維度的互動平臺，為創業項目帶來資本助力2020年新增行業榜單后，Venture50從行業維度進一步挖掘具有行業風向標意義的未上市龍頭企業，引領資本對高成長企業的關注和發掘此次投資界新消費Venture50榜單，基于其在社區餐飲數字化新零售領域的創新和領先表現

因此，業內人士指出，這份榜單對于鍋圈來說，無疑是對其科技屬性和高成長性的權威認證。

資料顯示，成立于2017年的鍋圈美食匯，自成立以來一直深耕在家吃飯的賽道，創新開辟了除買菜在家做飯，帶飯回家之外的第三種家庭餐飲解決方案特別是克服了烹飪要求高，烹飪費時費力的痛點，優化了買，洗，切，拌的繁瑣環節比點外賣更健康實惠，比買菜做飯更好更方便成為5分鐘解決在家吃飯問題的最佳解決方案，受到消費者青睞截至目前，全國社區店數量已從2020年的5000家增長到10000多家

上述人士表示，鍋圈食品店數量的快速增長是其高增長的體現，也是其數字化布局的戰略成果首先，作為社區餐飲數字化新零售的代表企業，鍋圈美食中心以數字化新零售的理念服務社區餐飲，創新性地將火鍋，燒烤融入家庭餐飲場景，不僅豐富了在家做飯的選擇，也培育了傳統餐飲消費之外的新消費趨勢伴隨著品類和場景的不斷拓展，如今，鍋圈美食匯已經形成了以火鍋，燒烤為核心的多產品矩陣，涵蓋了鹵菜，一人食，Aauto快食，飲品，西餐，生鮮等八大品類擁有超過700個SKU，成為服務社區的15分鐘便民生活圈基礎設施之一

其實早在二店，鍋圈就已經開始數字化布局，逐步完善數字化體系目前已建成集在線運營，云計算，大數據分析于一體的云信息中心借助云工具，鍋圈不僅實現了門店收銀，訂單管理，廚房監管，會員服務，供應鏈協同等模塊的線上整合，還打通了從產地工廠到消費者餐桌的數據鏈路還通過線上線下融合賦能門店運營，優化會員服務同時，對店鋪運營的實時感知也有助于鍋圈及時調整產品策略，指導生產，營銷等模塊，提高管理效率，降低溝通成本

更重要的是，鍋圈通過供應鏈的數字化重構，深入上游食材源頭，與600多家精心篩選的ODM工廠合作，構建以食品安全為核心的供應鏈體系，幫助工廠提升管理能效，保證優質食材的穩定高效供應，為消費者提供極致性價比的食材選擇，成為鍋圈持續圈粉消費者的關鍵。

當前，我國科技產業持續發展，科技創新賦能底層結構，科技產能向數字技術，醫療健康，新消費，碳中和等領域滲透像鍋圈食匯這樣的創新型企業，借助領先的科技成果，可以開拓更廣闊的市場空間，在管理，生產，服務上持續發力，更好地服務美好生活！借助Venture50等平臺，創新企業與投資機構互動的機會也讓更多優秀企業被市場看到，獲得資本助力，發展更加穩健