全域筑增量，2022抖音電商食品健康峰會暨年貨盛典圓滿舉行

12月23日，2022抖音電商食品健康峰會暨年貨盛典在杭州圓滿舉行。抖音電商食品健康行業負責人白華在會上回顧了過去一年抖音電商食品健康行業的發展，公布了全域興趣電商下食品健康行業的發展機遇和經營策略。

由抖音電商食品健康行業聯合歐睿信息咨詢公司共同推出的《2023年度食品健康行業趨勢洞察報告》也首次亮相，為商家帶來消費趨勢洞察及生意布局指導。本次峰會還邀請了認養一頭牛、諾特蘭德等商家代表，以及食品生鮮垂類明星主播代表胡海泉、MCN機構及服務商代表等分享了自身的實戰經驗，為更多生態伙伴帶來生意經營方法論，助力準確把握全域興趣電商生意增長機遇。

打造全域興趣電商，食品健康行業獲得發展新動力民以食為天，直面大眾剛需的食品健康賽道一直熱鬧而擁擠。全域興趣電商快速發展的過程中，也給食品健康行業的蓬勃發展提供了動力。據白華透露，過去一年，抖音電商食品健康行業呈現出有規模、有特色的發展態勢：行業動銷商家數同比提升108%，動銷作者數量同比增長225%，行業用戶支付訂單量同比增長126%；同時，行業新品牌不斷涌現，194家同比增長超過3倍的新品牌（ 成立5年內）在平臺出現。高速增長的數字背后，是抖音電商食品健康行業攜手商家探索全域興趣電商的彰顯。白華還表示，抖音電商已成為食品健康商家經營的主陣地，全域興趣電商給商家帶來了更完整的經營結構和生意、人群、品牌實現長效增長的新機遇，為食品健康行業提供了發展動力。對比去年同期，在抖音電商，電商意圖搜索日均PV4.6億+，抖音商城GMV同比增長234%，店鋪櫥窗GMV同比增長250%，眾多布局了貨架場景的食品健康商家獲得了生意新增量。

以認養一頭牛為例，該品牌基于全域興趣電商重設了經營布局，以內容為核心搭建了創新內容矩陣，多觸點布局品效銷，深化“為你養?！钡钠放浦鲝?，不斷提升品牌認知，推動銷售轉化，實現年度銷售額突破10億元、成為乳飲沖調TOP1。在抖音電商平臺，用戶主動搜關鍵詞，既可以搜到相關的內容，也能搜到相關的產品，同時，用戶主動逛的場景也非常豐富，既可以逛商場頁面，也可以逛店鋪櫥窗。再加上各類平臺大促、營銷活動等，全域興趣電商打通了內容場景、貨架場景和營銷場景，不僅給用戶帶來了一站式的流暢購物體驗，也為商家帶來了品銷一體、與消費者實現雙向奔赴的生意增長空間?！岸兑綦娚淌称方】敌袠I不僅為商家提供全域經營策略指導和豐富的營銷玩法，還將發揮平臺優勢精準洞察消費趨勢，幫助生態伙伴及時把握行業發展風向和機遇?！卑兹A介紹。未來，抖音電商食品健康行業將發揮全域興趣電商優勢，在內容、貨架、營銷三大經營場景給予生態伙伴有力支持，幫助商家降低生意經營成本，打造更多趨勢爆品。

應勢而為，緊抓生意增長機遇當前，大眾對食物的需求越發多元、細分，健康、美味、嘗鮮、方便、滿足社交及情感需求等都能夠成為消費者選擇產品時的重要關注因素。準確洞察消費趨勢，并以此做好生意布局規劃，是商家生意經營中的重要舉措。為幫助商家洞悉最新消費趨勢及行業發展動態，抖音電商食品健康行業聯合歐睿信息咨詢公司在會上共同發布《2023年度食品健康行業趨勢洞察報告》（以下簡稱“報告”）。

報告顯示，在飲食方面，消費者對健康、營養、便捷、新鮮、安全放心等因素的重視度不斷提升，呈現出「新減負，不減美味與健康」、「新養生，隨時即食滋補」、「新極簡，重新定義新鮮」等8大趨勢特征。新趨勢之下，是食品健康行業發展的新機遇。食品生鮮垂類明星主播代表胡海泉在做主題分享時指出，正是因為自己和團隊洞察到了抖音電商用戶對新鮮食材、天然營養、豐富餐桌的追求日益明顯的消費趨勢，而抓住了在食品生鮮賽道進行溯源直播的機會。今年6月份在抖音電商借助山東的海鮮溯源專場首場即突破千萬，818期間通過海鮮山東溯源專場更是創造了生鮮溯源專場最高單場記錄。

同樣，在抖音電商，諾特蘭德會先洞察調研用戶的明確使用場景和消費痛點，再依此進行針對性的新品研發，精準滿足消費需求，實現了從垂直領域破圈至大眾領域，并且連續蟬聯滋補保健行業TOP1。除披露趨勢外，報告還給出了品牌商家在全域興趣電商的行動指南。報告建議食品健康行業商家在抖音電商全域布局符合趨勢的商品，并用多元化內容引領健康新主張，與消費者的需求建立直接而又深入的聯系，借助抖音電商羅盤等數據產品引領生意增長，夯實長效經營基礎。全域協同，共創食品健康千億新增量在抖音電商食品健康行業快速發展的過程中，該領域內的優質達人、機構也獲得了可觀的業績增長，并為商家生意帶來了有力的助推。今年在抖音電商平臺，超過267萬達人助力食品健康行業品牌，打爆了2.2萬個萬單爆款；266家服務商協助超2400個品牌商家年GMV破百萬。為幫助行業生態合作伙伴抓住全域興趣電商下的生意機遇，開辟從1到10的全新增長曲線?，F場還通過圓桌對談環節分享優秀經驗。蜀中桃子姐董事長黃明、大希地總經理王凌波、遙望科技COO 方劍、玖通直播電商業務總經理李強，與抖音電商食品健康行業總監范瑞真展開了對談，分享了各自對布局全域興趣電商認識、經驗和未來規劃。

最后，會議舉行了百味大賞頒獎典禮，面向生態伙伴頒發了「年度巔峰品牌獎」、「年度超級新秀獎」、「年度貨架場景經營獎」、「年度超級達人獎」等多項大獎，激勵行業優秀品牌、達人及生態伙伴再接再厲，共創更多生意新增長。

一直以來，抖音電商致力于成為用戶發現并獲取優價好物的首選平臺。全域興趣電商的升級更將消費者的多元化需求變得可追尋、可滿足，將商家的經營鏈路變得清晰、豐富。本次2022抖音電商食品健康峰會暨年貨盛典帶來了精準的行業洞察和經營指導，助力生態伙伴更高質量地贏在全域興趣電商。未來，抖音電商食品健康行業還將繼續挖掘生意新機遇，攜手生態伙伴共同創造更多價值。