除了高端產品重慶啤酒業績增長的另一個因素在于成本控制

日前，重慶啤酒盤中跌停，收于5.08%，近兩個交易日累計漲幅超過15%。

股價上漲喜人的原因在于重慶啤酒披露的2021年第三季度報告今年前三季度，公司實現營業收入111.87億元，同比增長23.89%，凈利潤10.44億元，同比增長23.20%扣非后凈利潤達到10.26億元，同比增長53.63%

近兩年來，重慶啤酒的很多產品成為網絡名人中極具話題性的產品，受到市場前所未有的關注記者最近幾天采訪了重慶啤酒總裁李志剛他表示，今年前三季度業績增長得益于高端戰略和產品創新，未來將繼續在高端上做文章，在消費場景和渠道上做更多嘗試

說起:的表現，今年前三季度已經超過了2020年全年水平。

李志剛介紹，2020年，重慶啤酒完成重大資產重組，大股東嘉士伯將中國所有啤酒資產注入上市公司重慶啤酒，實現了重慶啤酒的全國布局前三季度，公司各項任務按計劃推進，特別是高端化，產品創新方面取得新進展，推動了業績整體增長今年前三季度的業績已經超過了2020年全年的水平

根據重慶啤酒披露的數據，今年前三季度，公司實現營業收入111.87億元，同比增長23.89%，凈利潤10.44億元，同比增長23.20%扣非后凈利潤達到10.26億元，同比增長53.63%

銷量方面，前三季度，重慶啤酒實現銷量241.68萬千升，同比增長18.29%統計數據顯示，2021年1—9月，全國規模以上企業啤酒產量達到2924.13萬千升，同比增長4.11%，這也意味著重慶啤酒銷量超過行業水平

我們對公司今年前三季度的業績進展相當滿意李志剛說

103010記者注意到，公司銷售增長主要來自高端產品份額的提升高端產品在10元及以上，主流產品在6—9元及以下的經濟型產品，今年前三季度增速分別為54%，13%和11%，分別占總營收的36%，51%和13%2020年年報中，高端產品銷售占比29.83%

在李志剛看來，除了高端產品，重慶啤酒業績增長的另一個因素在于成本控制。

比如今年，我們推出了一款新的夏季果酒這個類別在公司的產品矩陣中很小嘉士伯的后端工廠產能較高，新產品采用提前備貨的生產模式雖然從市場終端來看，這類產品的生產日期相對較老，但工廠一次性生產定量產品會更好，成本可控李志剛說

可是，目前啤酒生產也面臨著原材料上漲帶來的壓力，包括玻璃，鋁和紙等鋁的價格已經從年初的1.5萬元/噸上漲到2.5萬元/噸我們將通過提高運營效率，產能利用率和成本管理水平，進一步吸收原材料價格上漲帶來的成本壓力此外，公司銷量持續增長，其帶來的規模效應也能降低部分成本李志剛說

談創新:未來啤酒消費場景將更加融合。其中，公司第三季度實現營業收入40.48億元，同比增長197%，凈利潤21億元，同比增長0.20%，扣非后凈利潤15億元，同比增長907%。

雖然前三季度交出的成績單對市場相當滿意，但接下來的第四季度是啤酒銷售的傳統淡季，重慶啤酒保持高速增長的壓力顯然相當大。。

李志剛表示，除了高端戰略和精細化管理，重慶啤酒還在消費場景和渠道上做了更多拓展最近我們在重慶開了一家酒廠火鍋，類似于樂寶品牌在重慶和四川打造的樂寶啤酒花園

事實上，酒企與餐飲的融合早已是市場的先例同樣是重慶酒廠的蔣推出了蔣酒館無酒不成宴的消費習慣也在推動餐飲企業與酒企的相互融合除了酒企打造喝酒場景，一些餐飲企業也開始跨界開發自己的酒類產品

未來行業的邊界會進一步模糊，包括各種細分酒的品類邊界，消費場景也在不斷變化李志剛說，疫情加速了外賣到家新零售渠道的發展將來，更多的人會養成在家喝啤酒和酒精飲料的習慣在這個融合的過程中，有很多創新的機會，我們會繼續觀察和跟蹤

值得一提的是，最近幾年來國內工藝啤酒市場相當活躍，包括推出高端工藝產品的青島啤酒和珠江啤酒根據CICC的估計，未來3—5年將是國內工藝啤酒的快速增長期，預計2020—2025年工藝啤酒的年銷量增長率將達到30%—50%

在高端戰略中嘗到甜頭的重慶啤酒，未來會投資精釀領域嗎李志剛表示，目前工藝啤酒在整個啤酒市場的占比還很小，重慶啤酒在工藝領域已經生產了Brooklyn，Beijing A等產品，目前還沒有明確的擴大產品矩陣的計劃