端午吃粽子是為了紀念屈原那你知道冬至吃餃子是為了紀念誰嗎

今天是二十四節氣中的冬至，我國北方有吃餃子，餛飩的習俗，南方則是吃湯圓，冬至米團，長線面等，還有的地方吃羊肉，燒臘等，不一而足。

對于大部分北方人來說，冬至吃餃子就像端午吃粽子一樣，必不可少諺云:十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃

端午吃粽子是為了紀念屈原，那你知道冬至吃餃子是為了紀念誰嗎。

答案是mdash，mdash，醫圣張仲景。。

張仲景是東漢時代的南陽西鄂人，他的著作《傷寒雜病論》集醫家之大成，還有一句名言:進則救世，退則救民，不能為良相，亦當為良醫。

張仲景曾擔任長沙太守，在當地訪病施藥，大堂行醫，后辭官回鄉，為鄉鄰治病，而返鄉之時正是冬季。

他看到白河兩岸鄉親面黃肌瘦，饑寒交迫，不少人的耳朵都凍爛了，便讓其弟子在南陽東關搭起醫棚，支起大鍋，在冬至那天舍嬌耳醫治凍瘡。吃餃子為的是期盼往后生活可以紅紅火火，財源廣進，因為水餃形似元寶，元寶又有發財的含義，所以吃水餃有討吉利期待發財的寓意。

他把羊肉和一些驅寒藥材放在鍋里熬煮，然后將羊肉，藥物撈出來切碎，用面包成耳朵樣的嬌耳，煮熟后分給來求藥的人每人兩只嬌耳，一大碗肉湯。

人們吃了嬌耳，喝了祛寒湯，渾身暖和，兩耳發熱，凍傷的耳朵都治好了。

后人學著嬌耳的樣子，包成食物，叫做餃子，也有地方叫扁食。

在南陽，至今仍有冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管的民謠。