實施甘蔗訂單農業成為推動廣西糖業高質量發展的有力抓手

廣西壯族自治區糖業發展辦公室黨組書記，主任李文剛在18日的新聞發布會上介紹，廣西加快推進糖企產能整合2019年以來，7家糖廠關停，落后天數淘汰破碎能力3.85萬噸，大大提高了制糖企業的產能利用率和經營效率

糖是關系國計民生的戰略物資廣西作為我國第一產糖大省，甘蔗種植面積和產糖量連續17個種植季占全國的60%左右糖深加工產品20余種，綜合利用產品30余種，酵母產能10萬噸以上，綠色餐具產能9萬噸以上

為推動糖業二次創業，縮小與國際先進水平的差距，2020年發布《廣西糖業降本增效三年行動計劃工作方案》，廣西糖業企業持續推進產能重組和自動化，智能化，數字化轉型據初步統計，2020/2021年度廣西每噸糖銷售成本為4870元，較2018/2019年度下降264元

李文剛提到，廣西制糖企業發展不平衡，企業間成本差距明顯，降本增效仍有很大潛力廣西將繼續在行業內開展對標活動，推動企業改進生產技術，提高生產經營水平，促進員工減員增效，提高勞動生產率，關停原料嚴重短缺的糖廠，推動原料資源向優勢企業集中，加強產學研結合，積極開發新產品，推動科技成果產業化，促進制糖產業鏈延伸，創造新的經濟增長點，引導更多企業使用泛糖產品交易平臺，擴大大宗物資集中采購和糖產品及副產品集中銷售規模，降低交易成本

同時，實施甘蔗訂單農業成為推動廣西糖業高質量發展的有力抓手廣西推進甘蔗訂單農業服務云平臺建設，推動紙質簽約向無紙化簽約轉變，實現隨時準入，及時統計，動態跟蹤，精準管理通過改革，廣西甘蔗訂單農業實現全覆蓋，甘蔗購銷走上市場化道路，市場活力得到激發2020/2021種植季，全區甘蔗種植面積1115萬畝，審批備案合同50.83萬份，涉及農戶69.6萬人種植季節順序基本穩定

李文剛介紹，下一步，廣西將加快提升糖業數字化發展水平，推進糖業云綜合運營，提升糖業預測，監管和服務監管能力，做大做強泛糖產品交易平臺，打造具有全國影響力和話語權的泛糖產品交易市場。