絕味主營業務積淀深厚，始終領跑休閑食品行業

十多年前，新成立的絕味以選材，配方，工藝，口味的創新，研發出絕味獨家工藝配方，精選優質植物香料并且將工藝配方與肉制品，蔬菜，水產品，豆制品等原料相結合，通過鹵制工藝，生產出幾款具有鮮，香，麻，辣特色的經典產品，十幾年來深受消費者喜愛

絕味自成立以來，一直重視新產品的開發，應對各地差異化的飲食習慣通過多年產品開發技術的傳承，改進和創新，好吃的產品已經覆蓋了多種肉制品和素食形成了近200個品種的豐富產品組合，以鹵鴨副產品等鹵肉為主，輔以鹵制素食，包裝產品，禮品產品等，可以滿足人們的不同喜好，為無味銷售收入的持續增長提供保障

此外，為了充分利用外部科研資源，進一步開發新產品和新技術，提升產品的創新性和競爭力，絕味還積極與相關高校和科研院所開展合作研究截至2021年底，絕味已與caams，江蘇大學，湖南農業大學，英格索蘭冷鏈管理學院合作，并取得積極成果:絕味與caams共同設計開發了熟食加工工藝和食品加工車間制冷系統，與江蘇大學合作研發，設計，生產燜菜連續生產設備，與湖南農業大學進行產學研合作，成為其教學實踐和產學研基地，與英格索蘭冷鏈管理研究所合作，為熟食產品的冷鏈物流設計解決方案

如今，絕味已成為擁有超14000家門店，數萬名員工，服務億萬消費者的優秀事業平臺未來，絕味將繼續以實際行動踐行用特色美食豐富美好生活的理念，不斷創新現有產品組合，將營銷網點進一步升級為消費者信賴的休閑鹵味專柜，全力打造成為一流的特色美食平臺