產業促振興沈陽好“豐”景丨特色冷水魚擦亮新名片
編前語:沈陽，地處北緯42deg;農作物種植“黃金帶”，土地肥沃，雨熱同期，是中國重要的優質農產品生產基地，農副產品是天然的“黑土優品”，菜果四季不輟，品味獨特、品質優良。
近年來，沈陽農業以品牌引領產業發展，以產業促進鄉村振興，聚焦稻米、蔬菜、畜牧、漁業、花卉五大優勢產業，全面推動鄉村產業全鏈條升級。新華網遼寧頻道推出融媒體欄目“產業促振興 沈陽好‘豐’景”，展現沈陽農業五大優勢產業蓬勃發展的生動圖景。
走進沈陽市鐵西區同富漁業的養殖場，數十條半米長的鱘鰉魚正在水中游動。鱘鰉魚素有“水中大熊貓”美譽，體重可達幾百斤至上千斤，是名副其實的淡水魚王。
沈陽水資源豐富，水質多以弱堿性水為主，且水域年均氣溫低，自然環境下適合魚類生長。同時，沈陽漁業養殖采取綠色養殖模式，擁有“綠色安全、肉質細膩、味道鮮美”的優勢。
近年來，沈陽市基于產業天然優勢，以產業融合發展為抓手，通過政策引領、項目帶動、技術服務等措施，集苗種繁育、水產品養殖、水產業經營主體、水產品質量監管于一體，大力發展優勢品種，多措并舉打造完整漁業產業鏈，擦亮“沈陽漁業”產業發展名片。
如今，作為北方淡水魚銷售集散地，沈陽淡水魚產量已達22.6萬噸，居東北首位。并有國家級鱖魚種質資源場，有北方本土特有的亞冷水魚類柳根魚，以及以鱘鰉魚、鴨嘴鱘為代表的大笨魚品牌。
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