茶葉主產區江西“一片茶”如何出?！捌迫Α?？

題:茶葉主產區江西“一片茶”如何出?！捌迫Α?？

作者 朱瑩

陸羽《茶經》有言:“凡采茶，在二月、三月、四月之間”。春和景明，嫩芽吐綠，中國茶葉主產區之一江西各地進入春茶采摘忙碌期，茶農搶抓農時，加工新茶，從“山間”直達食客“舌尖”。

江西產茶歷史悠久，名茶輩出，蜚聲中外。春茶時節，看“一片茶”如何出?！捌迫Α?？

江西古茶飄香蜚聲中外

江西產茶歷史悠久，自唐宋時期起就是中國重要的產茶地。據《廬山志》記載:“東漢時，廬山僧侶劈巖削谷，取諸崖壁間栽種茶?！碧拼?，江西茶葉的發展得到空前的發展，當時的浮梁、婺源一帶，不僅是重要的茶葉生產基地，還是重要的茶葉貿易集散地，飲茶之風極為盛行。

江西省社會科學院首席研究員、中國茶文化重點學科帶頭人、萬里茶道茶學院院長余悅介紹，“萬里茶道”運輸的茶葉中，就有江西的名優茶葉，茶路繁盛時，江西產出的茶葉沿水路至鄱陽湖，經姑塘海關進入長江，一路向北，走向世界。

時至今日，江西是中國茶葉主產區之一，全省茶園總面積185萬畝，采摘面積139萬畝。贛鄱名茶“四綠一紅”特色突顯，品牌知名度、影響力持續提升。贛南客家擂茶、婺源綠茶、寧紅茶的制作技藝已作為“中國傳統制茶技藝及其相關習俗”的組成部分，被列入聯合國教科文組織人類非物質文化遺產代表作名錄。

“香茗”隨客共繪“詩與遠方”

參加國際展會、開設專賣店……近年來，越來越多江西茶葉走出國門，江西本土茶葉品牌勇闖海外市場。

清明將至，廬山云霧茶進入春茶采摘高峰期，位于核心產區的廬山市東林雨露現代農業有限公司茶園新綠綿延，茶農穿梭其中，輕輕采摘著鮮嫩的頭茬廬山云霧茶。

廬山市東林雨露現代農業有限公司董事長郭青云介紹，該企業通過智能化制茶代替手工制茶，降低生產成本，“我們今年將與經銷商加大合作，推動廬山云霧茶走出國門擴展海外市場”。

“我們的茶葉已銷往全球29個國家和地區?！北就敛枞~品牌江西林恩茶公司負責人袁利人說，目前，林恩茶葉已建立起遍及五大洲的海外營銷網絡。

江西茶葉發展的歷程，不僅孕育和積淀了深厚的江西茶文化，同時也為江西茶文化旅游打下了堅實的基礎。近年來，“茶旅游”推動江西茶“出山”又“出圈”。

在“中國名茶之鄉”江西上猶園村，遍地茶園、新綠綿延，茶香彌漫山野，游客們采茶葉、飲春茶。

上猶縣園村文旅有限公司負責人黃冬生介紹，該村目前有4000多畝茶園，12家茶葉加工企業，依托當地良好的生態環境和獨特的氣候條件，園村推進茶旅融合發展。今年2月份以來，來自粵港澳大灣區、周邊游客紛至沓來，有5.2萬多名游客前來園村體驗采茶、制茶、品茶。

助推贛茶“出山”熱銷海外

近年來，江西多舉措助推贛茶“出山”熱銷海外。南昌海關有關資料顯示:2022年，全省茶園面積185萬畝、干毛茶總產量7.77萬噸，茶園面積、總產量分居全國第10、12位。出口茶葉1.4萬噸、貨值8.7億元。

“千年茶鄉”婺源是江西茶葉出口第一大縣，中小茶園茶葉如何搭上出口“東風”？2024年初，婺源縣出口茶葉“大基地”在該縣秋口鎮石門村正式揭牌。據介紹，經過“大基地”整合后，婺源縣出口茶葉原料種植面積將從原先的8.2萬畝擴大到20余萬畝，可供出口原料基數由0.82萬噸擴大到2.06萬噸。

在此前江西舉行的《關于深化投資貿易便利化改革的意見》新聞發布會上，南昌海關黨委委員、副關長邵飛透露，南昌海關將以服務“贛品出?！睘橹攸c，推動茶葉等“大基地”建設，推動茶葉種植管理與成茶品質“雙提升”，預計全省可供出口茶葉種植面積有望翻一番，涉及企業達600余家。

九江產茶始于漢代，盛于唐宋，興于明清，至清代成為中國三大茶市之一。在2023年“心系九江·僑聯世界”2023年海外聯誼啟動儀式上，14家海外江西商會出席活動，12家九江茶企與9家海外僑團簽訂戰略框架協議。

2024捷克布拉格“歡樂春節+廟會”活動上，成千上萬捷克民眾觀賞茶藝表演、品嘗廬山云霧茶及寧紅茶。歐洲九江同鄉會商會、捷克江西商會會長李如江告訴記者，將利用海外江西“僑”作為平臺，逐步將九江“一紅一綠”引進到歐洲各國茶市場。

記者從江西省文化和旅游廳了解到，為向世界推介江西好茶，江西省正積極打造“江西茶·香天下”品牌，已先后在德國等國家舉辦茶文化推廣活動，擴大江西茶國際“朋友圈”和品牌美譽度、影響力。