洽洽食品二季度營收同比增長8.34% 新業態、新場景增厚安全邊際

8月24日晚間，洽洽食品（002557.SZ）遞交了2023年上半年成績單顯示，報告期內實現營收26.86億元，同比增長0.28%，凈利潤和扣非凈利潤分別為2.67億和1.99億元。其中，二季度營收同比增長8.34%至13.5億元，經營業績得到持續改善。

值得關注的是，除保持核心產品葵花子穩健發展外，上半年，洽洽食品堅果類、其他產品、其他業務收入都分別有不同程度地增長。在這背后是洽洽食品在研發上的持續投入修煉內功，上半年研發費用3027萬元，同比增長55.15%。

有分析人士指出，消費復蘇新周期下，洽洽食品無論是主營業務葵花籽，還是第二增長曲線堅果業務，仍有很大的增長空間。未來，隨著餐前瓜子布局逐漸完善、堅果禮盒加快推進下沉渠道，以及圍繞“周末”新場景布局搶占年輕群體心智，為洽洽食品的發展打開新想象空間。

堅果成第二增長曲線   研發創新構建競爭壁壘

隨著賽道內卷嚴重，天花板亦不斷逼近，許多依靠大單品發展的企業加快多元化步伐。其中，洽洽前瞻性發展了第二增長曲線。

2017年，洽洽“小黃袋”每日堅果上市并成功“出圈”。此后，洽洽在這一品類上不斷迭代創新，從“小藍袋益生菌每日堅果”“早餐每日堅果燕麥片”等，在風口競逐中不斷提高競爭力。財報顯示，上半年洽洽堅果類收入為5.33億元，占總營收的19.85%，第二增長曲線持續發力。

之所以能打破“大單品魔咒”，研發創新始終是洽洽的“殺手锏”。截至6月30日，洽洽累計獲得國家級榮譽36項，累計授權268項專利，其中發明專利42項，海外實用新型專利2項。數據顯示，洽洽食品上半年研發費用3027萬元，同比增長55.15%。

據洽洽食品方面介紹，以小藍袋益生菌每日堅果為例，洽洽和科研院校以及專家合作研究抗裂變的全產業鏈技術，通過凝結芽孢桿菌給益生菌增加了一層鎧甲，提升人體免疫力。

事實上，洽洽食品的研發能力得到“國家級”認可，不僅獲批設立堅果行業國家級博士后科研工作站，而且聯合中科院合肥物質科學研究院掛牌成立”益生菌研究所”，這也意味著洽洽食品的研發能力上了一個新臺階，為堅果行業帶來無限可能。

不僅如此，洽洽食品也在加快供應鏈布局。在國內，洽洽加強原料的種植供應，在廣西、云南等地種植了幾百萬畝夏威夷果，安徽池州、長豐、全椒等地的萬畝碧根果種植基地也陸續投產；在國外，陸續布局了澳洲的巴旦木、夏威夷果、開心果基地農場以及美國德州碧根果基地農場等，并于2017年在泰國建立首座海外工廠。

在業內看來，事實上，堅果炒貨行業至今差異化仍不明顯。許多品牌的輕資產模式固然容易跑通，但唯有持續加大研發創新、布局全產業鏈，從源頭上掌握話語權，才能真正建立起護城河。

全渠道轉型提速   “場景+”組合拳搶占年輕客群

在休閑食品市場逐漸飽和、競爭日趨激烈、同質化嚴重的行業背景下，休閑食品行業競爭愈來愈“卷”，“求變”成為擺在洽洽面前的必選項。

從渠道端來看，休閑零食銷售進入全渠道融合階段。財報顯示，截至6月30日，洽洽共有1200多個經銷商，其中國內有1100多個經銷商客戶、國外有近100個經銷商客戶。經過多年的海外市場開拓，洽洽建立了區域分布合理的外銷網絡，產品遠銷亞、歐、美等近50個國家和地區。

隨著“Z世代”消費群體的崛起，電商渠道、高端會員店渠道和零食量販渠道成為品牌新增量的重要來源。報告期內，公司渠道數字化平臺掌控終端網點數量近25萬家，通過電商通過抖音、拼多多等渠道，不斷進行突破，上半年業績實現持續較好增長。

洽洽食品加大開拓新場景布局。今年2、3月份，洽洽陸續新增了合作渠道，目前已有十幾個單品在零食很忙、趙一鳴、老婆大人等零食門店試銷，包括葵花籽品類、堅果品類和休閑食品品類產品。為此，洽洽專門為這些渠道相應的產品做了包裝和規格上的區隔。

除零食量販外，洽洽還布局TOB團購、茶飲及餐飲店、會員店等新業態、新場景渠道，推出新產品及定制產品來提高銷售額增長。據悉，洽洽食品與蜜雪冰城合作推出水蜜桃味瓜子、與華萊士合作推出孜然燒烤味瓜子等。

各種風味的洽洽瓜子，背后是洽洽針對消費場景和需求的一次次創新。近年來，縱觀整個瓜子行業，品類越發邊緣化，年輕人的消費驅動力不足已成事實。原因是在大眾認知中，春節+瓜子已成為一種固定搭配，這就導致了春節時瓜子暢銷，而在平常日子里，消費者很難想起“嗑瓜子”。因此，打破消費者固有認，豐富瓜子食用場景成為解題關鍵。

而“周末”成為品牌的新引擎。為了將品牌場景深入到消費者內心之中，洽洽以周末為主題打造“洽洽周末IP”，并聯動各大品牌，持續強化品牌與周末場景的關聯，搶占年輕用戶心智。

有分析人士指出，在“求變”的路上，洽洽食品不斷迭代自身。不管是對原本單一的消費場景進行創新，還是進行“場景+”營銷，洽洽食品不但讓消費者擁有沉浸式體驗，還把品牌和產品融入場景，在購買的同時加深對品牌的印象，形成復購率，而“場景+”的多重營銷，無疑為休閑食品行業的場景營銷提供了新的思路。