辣妹子官宣品牌傳承大使，引領高品質湘味復合調味醬發展

為推動辣妹子食品股份有限公司“湘味復合調味醬”的戰略布局實施，傳播辣妹子“讓世界品嘗湖南味道”的品牌使命，推出適應消費者需求的產品，6月21日，辣妹子簽約湘菜泰斗王墨泉擔任辣妹子品牌傳承大使，共同推動高品質湘味復合調味品發展，讓地道湘味傳遍世界。

作為中國八大菜系之一，湘菜自漢魏傳承至今，歷經兩千年歲月磨礪，依然傲立于世，以其獨特風味稱絕餐桌。湘菜稱絕的奧秘，除了食材與匠心廚藝的相輔相成之外，調味品也是不得不提的功臣，三者之間的巧妙融合，共同創造了湘菜延續2000年的風味傳奇。

數據表明，在我國調味品銷售中，餐飲渠道占比常年維持在60%左右，遠高于家庭渠道和食品加工渠道，在調味品行業中占有舉足輕重的地位。

王墨泉大師作為全國知名的“中國烹飪大師”和“湘菜大師”，長久以來始終致力于傳承湘菜文化，弘揚正宗湘味，在湖南餐飲行業占有舉足輕重的地位。此次辣妹子攜手王墨泉大師，既是雙方對彼此間實力和企業文化的認可，也是辣妹子品牌戰略升級的又一重大舉措。

作為一個以湘味復合調味醬著稱，擁有專業科研團隊的老字號品牌，一直以來辣妹子立足湖南風味，不斷探索有品牌調性的風味表達方式。未來，辣妹子還將以王墨泉大師對湘菜文化的深刻鉆研和精湛技藝傳承為基礎，不斷提升湘菜口味的標準化、工業化、多樣化輸出品質。在堅守傳承湘菜傳統風味底蘊的同時，將湘菜中的“鮮、辣、香”發揮到極致，為湘菜走向全國，邁向國際注入強大動力。

在調味品市場的不斷發展變化中，辣妹子積極擁抱變化，矢志創新。攜手餐飲界大師、名廚、專家，共同為湘菜的創新與發展持續助力，依托自身在產品研發、加工營銷等領域的發展優勢，在做大做強湘味復合調味醬的同時，也為餐飲后廚提供可定制化的高效解決方案，助力湘菜產業創新革命再升級，用實力做到“讓世界品嘗湖南味道”。