砥礪前行，鍋圈《每一個選擇都值得》新春短片引共鳴

新春即將到來，各地愈發變得熱鬧，人間煙火氣在城市、鄉村中慢慢升起。一支溫暖有力量的視頻刷屏了朋友圈，它就是來自鍋圈的新春短片《每一個選擇都值得》。

2022年，餐飲行業穿越寒潮、奮力前行，餐飲人展現出不向現實低頭的拼搏精神和韌勁。短片《每一個選擇都值得》選擇了7位有代表性的人物，講述了鍋圈人關于“選擇與堅持”的溫情故事，引發奮斗者共鳴。

從奮力一搏投身創業的中年人、常年堅守在零下20℃冷庫中的管理員、非常時期的逆向前行參與“自殺式配送”的配送員、疫情中留守前線為社區保供的門店店主、到五年沒有錯過一個電話的運營專員、輾轉4萬6千公里只為尋找優質食材的采購員、以及連開40家門店與鍋圈一起成長的加盟商……一個故事，一種人生。

在人生的不同階段，每個人會面臨不同的選擇，每一個選擇背后或意味著風險，或需要堅守，或是犧牲與奉獻，但正如片名“每個選擇都值得”，鍋圈人用行動踐行“守護與責任”、詮釋“拼搏與堅持”，向每個家庭、每座城市傳遞溫暖！

執著探尋、追求極致，守護“在家過年”

時間倒回2020年，鄭州空蕩蕩的街道上有一家亮著燈的鍋圈門店，里面是正在為社區居民準備食材而忙碌的鍋圈店主和員工。為了保障居民的食材供給，他們不分日夜，吃住都在店里，已經連續兩個月沒有回家……而今天，在同一個小店，店員們正在為準備年貨而忙碌。雖然忙碌，但每張臉上都洋溢著笑容。

疫情三年，許多人因封控需要選擇原地過年。今年，作為“在家過年”的第一個春節，節日的氛圍格外濃厚，年貨需求大增，門店的忙碌也傳導到后端的供應鏈。

“零下20度，是她習慣的溫度，她說這也是城市食物鏈的起點?！币猿Ｄ陥允卦诶鋷旃ぷ鞯墓芾韱T為例，保障門店食材的充足供給，離不開背后供應鏈各個環節上鍋圈人的默默付出。

據悉，為了保障供應鏈的高效穩定供給，鍋圈現已建立17大現代化區域中心倉，1000多個冷凍前置倉，構建起覆蓋倉儲、運輸到配送的現代化物流體系，實現食材的高周轉率。并通過店倉一體的規劃，打通線下門店與線上云埔，讓社區門店成為社區居家餐飲的第二存儲空間。

“為了更好的食材，他常年穿行在山野江海，輾轉4萬6千公里，從不停歇?！弊鳛樯鐓^餐飲企業，食材的安全與品質對鍋圈而言就是企業的生命線。為了探尋地道好食材，鍋圈的采購員深入食材產地，甚至長期駐扎一線食材生產工廠，把關產品品質，指導食材口味改進。正是他們精益求精的每一道把控，構成了鍋圈的品質口碑。

服務“在家過年”，鍋圈為滿足小家團圓、大家歡聚、走親訪友多場景居家餐飲需求，將門店打造成了家門口的“年貨集市”。豐富的年夜飯預制菜、火鍋、西餐等品類選擇，輕松省心的料理方案，成為過年“在家吃飯”的好幫手。助力團圓時刻，鍋圈相信“相聚就有好事發生”，以美食傳遞對家人的愛，以美食犒勞一年的辛勤付出，鍋圈讓家的年味沸騰起來。

開拓創新、全面賦能，撐起創業夢想

“人到中年，孤注一擲，他終于當上了老板?！弊鳛槎唐_篇的第一個故事，主人公人到中年開始創業，背負家庭的重擔，選擇創業項目是一個艱難的決定，最終他勇敢地邁出了那一步，成為鍋圈門店的一名店主。

作為社區餐飲數字化新零售知名企業，鍋圈精準卡位“在家吃飯”賽道，以發展五年全國門店突破萬家的速度成為新消費領域的黑馬品牌。鍋圈速度的背后是加盟商們的踴躍參與，更是對其商業模式和加盟制度的認可。

洞察居家餐飲新需求，鍋圈創新地將火鍋、燒烤、西餐等的消費場景搬進“家”，大大豐富了社區居民的居家餐飲生活。隨著品類的不斷拓展、場景創新，鍋圈形成了覆蓋火鍋、燒烤、鹵味、一人食、快手菜、飲品、西餐、生鮮等八大品類的多元產品矩陣，不論是一人食、親友聚會、企業團建、夜宵娛樂還是露營郊游，都能一站式滿足所需。憑借對社區餐飲新消費的創新引領，鍋圈將“在家吃飯”打造成了家門口的好生意。

“過去五年她沒有錯過一個電話。在瑣碎中保持耐心，成功幫助2800家門店經營，要為每一家店鋪搭起一座橋梁?！辨溄渝伻εc加盟商，運營專員的崗位平凡卻偉大。不論是鍋圈的的精益化管理理念，還是對門店從選址裝修到運營管理的全面賦能，都離不開運營專員的推進落實。通過深入細致的服務，鍋圈讓加盟商省心賺錢。

“打拼多年，他的第40家店也開始盈利了。他終于在這座城市安了家，找到屬于自己的那盞燈火，他說最好的陪伴，就是回家吃飯?！卑殡S鍋圈一路成長，有的加盟商不僅實現了事業理想，也在工作與生活之間找到了平衡。對他們而言，服務“在家吃飯”不僅是一門生意，更是一種生活。

疫情之下，餐飲實體發展整體承壓，大批門店閉店退場，而鍋圈門店數量卻逆勢增長，展現出強大的模式發展優勢。而深耕在家吃飯賽道、服務社區餐飲，鍋圈的創業故事還將不斷書寫新的篇章。

逆境堅守、逆向前行，傳遞社區溫暖

憑借對社區餐飲需求的深刻理解，對居民飲食偏好的第一手感知，鍋圈門店甚至比居委會還了解社區。隨著鍋圈全國門店數量的快速增長，鍋圈門店正在成為服務社區餐飲新生活的基礎設施般的存在。

“最溫情的陪伴，叫還在營業。他日夜守在抗疫保供的前線，她知道門頭的這盞燈，是更多人的光?！苯鼛啄?，在疫情封控的特殊時期，鍋圈門店化身保供一線，不少門店店主自發參與社區民生物資保供，在承諾不漲價的同時，還免費幫居民采購其他生活物資，在運力短缺時，組織店員為居民送貨，以及向社區的困難居民捐款捐物等，以切實的行動與社區居民共渡難關。

“他選擇成為‘自殺式’配送的一員，將營養和力量送到更遠的地方?！焙蠖宋锪髋渌蛨F隊的付出的是一份責任，贏得的是一份信任。正是不計回報的配送與門店的堅守一起，托起了社區物資保障的底，在非常時期，為社區送去鍋圈溫暖。

作為民生企業，鍋圈在踐行企業社會責任方面還做了很多，從為城市抗疫一線的醫護工作者送上一頓溫暖的火鍋，到組織門店向環衛工人提供免費的口罩、免洗洗手液等防疫幫助，以及每年的助農工作等等。成就一份事業同時，更成為一家服務美好生活的公眾企業，秉承利他精神，鍋圈投身公益、環保，一直在行動。

業內人士表示，此次《每一個選擇都值得》短片的出圈，正是鍋圈“利他”、“拼搏”與“堅持”的品牌價值觀的引起的廣泛共鳴。短片結尾講述到，“堅持，終究會被看見。你只需一路向前，生活，會給你答案?！逼床c堅守中的鍋圈人是中國各行各業的奮斗者與創業者的縮影。

正如《易經》所言，“天行健，君子以自強不息。地勢坤，君子以厚德載物?！逼床妥兏?、開放的精神，依然是這個時代不可缺少的精神力量。傳承中華傳統文化精髓，鍋圈以“每一個選擇都值得”回應時代的考驗，在拼搏與堅持中，做在家吃飯領域的長期主義者。