北碚保障援滬醫療隊員休養食品安全
發布時間：2022-12-25 16:52 來源：東方財富 閱讀量：6847
重慶市北碚區市場監管局根據全市總體工作安排，多措并舉，歷時11天，圓滿完成了兩批694名援滬醫療隊員回渝集中療養期間的食品安全監管工作。
根據重慶市市場監管局，北碚區委區政府的工作要求，北碚區市場監管局及時制定工作方案，成立專項工作領導小組，明確監管工作重點，抽調政治過硬，技術過硬的執法人員參與食品安全全過程。
為嚴格落實區衛生健康委員會關于療養期間實施閉環管理的要求，北碚區市場監管局提前部署，要求酒店在接待前完成互聯網加明廚亮灶+AI建設，為食品安全提供條件同時，執法人員在重慶陽光美食App上對酒店食品安全管理員進行專門培訓，要求其在接待過程中加強自查自糾，落實食品安全主體責任
該局加強工作銜接，保持信息渠道暢通，確保發現問題及時反饋，及時整改安保人員堅持每天匯報安保工作，讓重慶市市場監管局及時掌握情況，判斷風險
□易郭蓉
（責編：蘇婉蓉）
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