肯德基食物驛站里小記者化身”小廚神” 節約糧食更有愛

國際在線新聞消息：

“我們今天做的這道菜叫茄汁雞塊，運用的是肯德基食物驛站的余量食物，加上番茄的酸甜口感，保證我爸爸媽媽能多吃一碗飯！”近日，在柳州恒隆匯肯德基餐廳，來自南國今報小記者團的小記者們開啟了一段肯德基食物驛站的體驗之旅，隨后更是化身“小廚神”，在現場展示非凡廚藝，號召更多小朋友一起節約糧食，食盡其用！

在柳州恒隆匯肯德基餐廳門口食物驛站冰箱里每份食物的包裝帶上都貼有鮮明的“食用指引”和“溫馨提示”的標簽，從包裝時間到再加熱食用的注意事項等信息一目了然。

這次小記者們在爸爸媽媽的帶領下來到餐廳，認真了解肯德基食物驛站的運行過程，餐廳經理耐心地向大家介紹：餐廳每天會將未售完但仍在保質期內的部分產品，收集冷凍，并通過設置在門口的食物驛站冰箱，將這些余量美味免費提供給周邊有需要的市民朋友。為保障食品安全，所有進入“食物驛站”的食物以經過高溫烹制處理、適宜長時間保存為挑選原則，并且“食物驛站”的選址，也需要優先考慮周邊可能取用群體，幫助到真正有需要的人。

據了解，截止今年10月，肯德基已在全國24個省、直轄市的60個城市開出290家“肯德基食物驛站”，讓有溫度的公益模式持續走入社區。

“小廚神”廚藝大展示，余量食物很美味

在參觀食物驛站的過程中，各位“小廚神”也在仔細觀察冰箱里的食物，構思著今天的菜單。今年9月小學生的義務教育課程標準中也對孩子們學會制作菜肴有明確的要求，晨晨小朋友也很積極地在家里承擔起“大廚”的職責，在爸爸媽媽的指導下，她已經掌握了番茄炒蛋等拿手菜，不過第一次運用肯德基的食物驛站餐點進行創意加工，對她來說也是個新的挑戰！

“小廚神”們在觀察了冰箱食物后，分成小組商量了菜肴的制作過程，就開始系上圍裙、帶上帽子，做起了準備工作。

小記者瞳瞳的家長在現場更是為活動點贊：“看到孩子們能很認真的踐行節約糧食的理念，我們作為家長也很開心；孩子們通過自己動手對食物再次進行制作，也很好的鍛煉了孩子們的勞動能力，肯德基的食物驛站真的很棒！”

肯德基秉承自然自在理念倡導節約糧食

一直以來，肯德基都秉承“自然自在”理念，致力于打造可持續發展的行業生態，從包裝減量、節能降耗、加強廢棄物管理等全方位出發打造可持續餐廳；在供應鏈、采購與物流領域賦能共贏，構建可持續產業鏈；并持續帶動公眾參與低碳環保行動，共建自然美好生態環境。

肯德基中國35周年，讓美味不只源于自然，也能對自然有所回饋。在未來，肯德基期待能繼續攜手更多合作伙伴和公眾，創造更多美食記憶“一起自在”的同時，引領溫暖有愛、低碳環保社會環境的構建，“一起自然自在”。