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中秋節送禮,如何挑選品質好茶?

發布時間:2022-09-06 10:08   來源:網絡   閱讀量:19058   會員投稿

中秋節送禮,如何挑選品質好茶?

共賞圓月一輪,喜迎中秋良宵,再過不久便是中秋節了。在這樣的傳統佳節里,國人往往喜歡用送禮這樣簡單直接的方式來表達自己對親朋好友的祝福與想念。近年來,社會一直提倡健康生活,喝茶開始深受大眾歡迎,越來越多人把茶作為中秋節送禮的首選。但市面上茶葉品牌繁多,怎么選才能保證茶葉品質,體現中秋節送禮之人的品位呢?“中秋禮,竹葉青?!本C合來看,竹葉青茶便是不錯的選擇。

中秋節送禮,如何挑選品質好茶?

中秋節送禮選茶,一看產地。竹葉青茶的產地位于海拔600-1500米的峨眉高山茶園。因這里生長的茶樹含有黃金比例的茶氨酸、茶多酚,較平地茶品質更好、營養價值更高。

二看工序。為保證茶芽的自然鮮嫩,竹葉青所采用的茶芽都是在清明節前采摘。因為這個時候氣溫相對較低,所以茶芽幾乎沒有病蟲害。且每一塊茶園適宜采摘明前茶芽的黃金期很短,大概在五天左右。竹葉青茶的整個生產流程涵蓋38道工序和106項嚴苛指標檢測,嚴格的工序跟檢測指標保證了茶葉的品質和安全。竹葉青茶由制茶大師劉祥云親自監制生產流程,同時由十年以上工齡的專業技師進行兩輪手工篩選。選出的茶芽除了保證大小和長短要均勻一致,還要兼具視覺上的“形態美”。

中秋節送禮,如何挑選品質好茶?

三看工藝。竹葉青茶獨創的“五重鎖鮮科技”,將茶的“鮮爽”口感發揮到了極致。第一重高效快速殺青技術:借助高效快速的殺青技術,除了時間上的提速,更是最大限度地鎖住了茶葉的鮮爽質感;第二重高溫快速提香技術:而竹葉青利用高溫快速提香技術,實現用在短時間內連續焙火提香,這樣的技術能夠充分激活茶葉香味分子,激發醇厚的嫩栗香;第三重精準水分控制技術:讓茶葉含水量維持在3%左右。第四重低溫冷凍保鮮技術:為減緩綠茶中主要理化成分陳化,根據茶葉加工后狀態和預期封袋的時間,分三段溫度冷凍或冷藏保存,能最大程度保留住茶葉的“鮮”;第五重獨立充氮保鮮技術:獨立充氮保鮮技術是竹葉青茶首創,其原理是將加工好的成品竹葉青計量分袋后進行充氮密封,這樣一來可以使茶葉內含物不會被氧化,更方便攜帶,讓人隨時隨地都能享受一杯鮮爽的高端綠茶。

中秋節送禮,如何挑選品質好茶?

產地、工序、工藝,造就了竹葉青茶的高端品質,成為其入選“全球十大高端名茶”的底氣,是中秋節送禮的不二之選。

(責編:白乙丙)

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