新乳業以差異化戰略重塑“價值壁壘”破局行業內卷

國內乳業正在進入深度調整期。

從外部來看，乳制品市場還有很大的發展潛力6月，貝恩和凱度消費指數聯合發布《2022年中國快速消費品報告》顯示，2021年中國快速消費品整體銷售額增長3.1%伴隨著消費者健康意識的增強，牛奶需求穩步增長，銷量增長14.7%，遠跑贏快消市場

對內，伴隨著奶源布局全國化，冷鏈建設持續發展，乳業競爭格局進一步完善。

作為國內乳制品新鮮力量的代表品牌，新乳業致力于以差異化的發展戰略，充分利用自身的資源稟賦優勢，進行產品創新和品類結構調整，打造貫穿產業鏈上下游的價值壁壘，從而在競爭中突圍，在企業持續穩定增長，助力五年規劃目標的同時，推動行業在關鍵時期的轉型升級。

堅持差異化發展

通過并購形成以新鮮為核心價值的城市型乳企聯合艦隊，專注于為消費者提供新鮮，健康，優質的乳制品新乳業的誕生和發展并沒有走尋常路，而是呈現出差異化的基因背景

新乳業經過十幾年的實踐，積累了一整套投后管理經驗，同時從市場占領布局深入到更高質量的產業鏈并購整合西北乳業龍頭夏進，幾乎以0—in無縫鏈接的方式融入新乳業去年營業收入增長18%，凈利潤增長20%以上新乳業參股的澳亞集團沖刺港股IPO，現代牧業業績再創新高，不僅鎖定了優質奶源的長期供應，更以優質投資進一步豐富了新乳業的增長結構

正如新乳業董事長席剛所說，對于市場競爭，新乳業一直強調建立‘不對稱’競爭，選擇一條適合自己的路，做一些挑戰自己，對用戶有益的事情，在同質化的市場中建立鮮明的特色。

關注價值創新

新乳業堅持以產品為根本，以差異化為路徑，以用戶需求為中心，依托資源和行業優勢，以極致品質的精神進行產品和品類創新席剛說，新乳業就是想辦法通過自己的努力拿出最好的產品，成為在用戶中口碑第一的公司和品牌這是我們的目標

以低溫鮮奶為例，調查發現，消費者非常關注產品的生產日期，希望購買更新鮮的奶制品新乳業及時意識到了這一需求，推出了24小時鮮奶，對供應鏈提出了非常高的要求，倒逼新乳業全產業鏈的優化升級，實現了行業首個以時間定義的鮮奶產品例如，再新乳業在行業內率先推進優質牛奶工程，成為首批通過中國優質牛奶工程驗收的企業，企業數量最多，范圍最廣，有力推動了先進行業標準的制定，促進了行業的可持續發展伴隨著這些理念逐漸被行業和消費者接受，新乳業賦予了品類更高的價值，先發優勢帶來的紅利也越來越明顯

基于這種極致精神，依托分布在四大洲六個國家的R&D體系，新乳業在產品和品類創新上取得了輝煌的成就數據顯示，2021年，新乳業新品銷售收入整體貢獻超過10%其中，24小時白金全優奶，今日鮮奶店，活潤零糖水晶球酸奶，泡泡酸奶等一系列出圈新品取得了積極的市場反響，展現了新乳業卓越的品牌價值和強勁的成長活力

構建品牌生態

未來的競爭是生態的競爭，這已經成為數字時代的共識因此，新乳業率先在行業內啟動全面數字化轉型，開始推進品牌生態矩陣建設

2021年，新乳業明確全面打造云中建基，顧客至上的數字化建設主題，正式啟動數字燈塔項目組，聚焦生鮮go消費升級，食品安全環節溯源，數字化工廠建設，以用戶價值為導向，以數字化場景為驅動，推動圍繞乳業價值鏈的變革，實現從組織架構到商業模式的全面升級2021年，新乳業全球電商收入同比增長超過80%，全球數字用戶已突破1000萬

同時，新乳業創新了云南番坊，寧夏塞尚牧場等特色區域產品，建立了奶搜優質原料定向供應平臺，滿足茶，咖啡等B端渠道需求，投資了新的消費品牌一點智，進入植物性健康飲品賽道，基于主營業務實現多維度生態裂變在拓展新興賽道，豐富增長結構的同時，進一步完善了營養食品生態系統

在席剛看來，數字化，智能化的轉型可以讓企業擁有與用戶建立直接聯系的能力下一步是將兩者整合，更及時地洞察用戶需求，通過柔性供應鏈提前響應消費者需求新乳業除了之前通過并購形成的聚沙成塔的模式外，還將采取合伙人模式等更靈活的矩陣發展模式，針對不同層次，細分領域的新消費需求，生態化地構建自己的競爭實力

從差異化發展戰略到產品價值創新，從產業鏈數字化整合到品牌賽道的孵化與成長，新乳業保持領先半步的節奏，構建具有競爭壁壘的乳業生態，為保持增長，實現三年翻一番，五年力爭進入全球乳業領先行列的發展目標提供了不竭動力。