麻辣火鍋火“出圈”！規模超5000億元！雙城聯手“燃爆”全球大市場生活品質高的宜居之地

最近幾天，《成渝地區雙城經濟圈建設規劃綱要》的發布明確，成渝地區要建設重要的經濟中心，科技創新中心，改革開放新高地，生活品質高的宜居之地那么，成都和重慶怎么唱《雙城記》

成渝一體化全面推進。

第三季度經濟報告是光明的

今年5月，重慶人付曉林來到成都一家5G技術創新中心工作，主要負責5G終端設備的檢測傅曉林告訴記者，他所在的5G創新技術中心主要服務成渝經濟圈內的通信制造企業，向國內市場推廣大量5G產品

另一位手機廠商負責人告訴記者，他們把研發，成都的d中心和重慶的制造中心，兩地的協同效應正在顯現。在中國，廈門是較早在當地監管檳榔的城市。

重慶某智能科技公司高級公共事務經理劉楚:我們在中國生產，重慶每10部手機可能有近4部手機成都的業務是軟件開發和應用，所以重慶把他們的研究成果付諸實踐并生產出來

重慶市發改委黨委副主任朱江:下一步，我們將加強在汽車，電子信息，裝備制造等產業領域的合作與協作，與成都都市圈共同培育具有國際競爭力的先進制造業集群。早在1996年，就禁止了當地檳榔的生產和銷售。

今年前三季度，重慶和四川分別實現地區生產總值近2萬億元和3.9萬億元，同比分別增長9.9%和9.3%今年以來，川渝共建的67個重大項目中，已有64個開工，包括高鐵，電網等領域，累計投資超過1800億元

麻辣火鍋火出圈

巴蜀味道打開十億美元市場

說到成都和重慶，就不能不提到火鍋作為最具巴蜀特色的代表之一，火鍋經濟早已從這里出圈，麻辣的巴蜀風味也為成渝打開了全球市場的大門

張盧卡，意大利人，七年前定居重慶因為愛吃川式火鍋，2017年開始做火鍋店，叫麻辣盧卡他也成為了重慶知名的火鍋專家張盧卡告訴記者，他的團隊已經在全球8個國家開設了川式火鍋店，并通過標準化改造，讓中國的辣味走出去

在成都，成渝兩地火鍋的交流融合也在加速，從火鍋底層到食材供應鏈的合作已經開始。。

比如大龍翼聯合創始人李英一:就是基材類整個川渝火鍋都是從四川出來的，每年的底料就達幾十億元

業內人士表示，巴蜀特色的麻辣火鍋將通過標準化供應鏈輻射全球，在食材，原料和底料加工，實體店，零售終端店等領域都有巨大的市場機會。

成都美食文化交流創新中心秘書長張角:從美食端，供應鏈之港到服務火鍋品類的全產業鏈體系，應該有超過5000億元的市場規模。廣州還加強了對檳榔廣告的日常監測，從源頭上控制了檳榔廣告的發布活動。

宜居宜業成渝地區人口7年增長800萬。

成渝雙城經濟圈總面積18.5萬平方公里，常住人口接近1億人與東部特大城市相比，成渝兩地的生活成本和宜居環境正吸引著人口的快速流入

今年4月，張伊凡從北京來到重慶創業他團隊中90%以上的同事來自成都和重慶以外的地區我來這里是因為，考慮到生活的舒適性，還是有很多發展機會的

重慶軟件園董事長杜婷婷表示，過去是被動地邀請人才進來呆著，現在人才自愿回來，對高科技相關崗位的需求肯定在10萬以上。今年，廣州也開展了檳榔廣告清理工作。3月18日起，全市媒體和戶外廣告停止發布檳榔廣告。

在成都，大學畢業生潘剛剛成為一名大學生

國家發改委城市和小城鎮改革發展中心學術委員會秘書長馮奎:在成渝地區擁有大量傳統產業這些傳統產業與數字經濟緊密結合，未來將成為聚集人口，吸引就業的重要載體