永輝彩食鮮再獲中國食品健康七星獎 打造行業品質標桿

9月24日，由第一財經與藝康集團共同發起的第十屆“中國食品健康七星獎”（下簡稱“七星獎”）頒獎典禮在上海順利召開，永輝彩食鮮再度榮獲“年度七星獎”。

“中國食品健康七星獎”是中國食品行業最高獎項之一，由政府、行業專家、媒體及公眾等各方評審，對各參選企業進行嚴格篩選和全面評估，并經評審委員會專家終審而評出。今年已是彩食鮮第二次斬獲七星獎，其卓越品質獲得了行業和客戶的一致認可與贊賞。

永輝彩食鮮年度七星獎榮譽獎杯

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唯一一家生鮮B2B企業登榜

榜單顯示，永輝彩食鮮是“中國食品健康七星獎”里的唯一一家專注于生鮮B2B業務的企業。此次登榜的其它企業還包括旺旺集團、達能（中國）、西貝餐飲等。

中國食品健康七星獎頒獎現場

生鮮B2B行業橫跨農業、食品加工業、服務業等多個產業，是一條漫長且復雜的產業鏈，食品安全的把控從來不是易事。作為一家專業的一站式食材解決方案服務商，彩食鮮始終將食品安全視為企業命脈，制定食安“1146”戰略，在供應鏈的各個環節充分考慮食材的品質安全，最終在本屆七星獎的評選過程中，得到了專家團隊的權威認可，從眾多參選企業中脫穎而出。

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堅守食安，引領行業發展

“七星獎”由中國食品健康七星聯盟進行評選，作為中國食品行業的最高獎項之一，自創辦以來，一直秉承公正而嚴謹的評選標準，能夠成功入選的企業，都是行業中當之無愧的領頭羊。

受邀參加頒獎典禮的彩食鮮食安負責人表示，作為行業內的標桿企業之一，彩食鮮在生鮮農產品加工配送行業高標準建造中央工廠，打造源頭基地，率先攜手中檢集團、天祥等第三方權威機構建立檢測中心，24小時輪班全程檢測，僅檢驗項目就達78項，遠高于同行業檢測水平。

彩食鮮食安負責人在頒獎現場發言

更值得一提的是，彩食鮮還自主研發食品安全云網，率先在B端賽道建立產品追溯系統，從收貨、庫存、領料生產、成品到發運，為客戶端實現全鏈路的產品追溯。目前，彩食鮮的食安云網系統已經為客戶提供了近百萬單品的溯源服務，這些追溯信息也同步體現到了政府指定的追溯管理系統內，廣受各地市場監管部門的認可。

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新鮮、健康、放心，用品質贏得信賴

隨著后疫情時代的全民健康浪潮，全社會對食品安全的訴求越來越明顯，吃的“新鮮、健康、安心”是食品類消費選擇的第一要素，這與彩食鮮一直堅持的使命及企業文化不謀而合。在建黨100周年慶?；顒雍笄诒Ｕ?、央視春晚食材保供、全國各大運動賽事等大型社會活動中，彩食鮮一次又一次憑借過硬的服務，贏得了廣大黨政軍、企事業單位、校園、團餐等客戶的高度認可。

此外，通過定期開展關于農產品標準化、數字化履約的研討，主動深入學校、養老院等客戶普及和推廣食安知識，并發起“清源計劃”行動，針對客戶的不同需求和食品安全防護場景，創新性提供六大食安增值服務，為不同行業的客戶提供賦能，彩食鮮也對行業起到了引領與示范作用。

中國食品健康七星獎頒獎現場

多年來彩食鮮深耕食安，贏得了社會各界的信賴。5月，“全國政府采購食材與餐飲行業服務質量500強榜單”發布，彩食鮮從近萬家食材餐飲服務企業中脫穎而出，連續兩年蟬聯榜首。同月，彩食鮮獲得“中國農產品食材供應鏈百強企業”殊榮。6月，彩食鮮扎根食安實踐的案例入選中國連鎖經營協會《2021食品安全最佳實踐案例集》……這一系列獎項和榮譽，都體現了業界和消費者對彩食鮮的信賴和認可。

彩食鮮與全體獲獎企業共同簽署《七星公約》

黨的十九大報告將“實施健康中國戰略”作為國家發展基本方略中的重要內容，為助力“健康中國”建設，推動食品安全社會共治，未來，彩食鮮將持續打造“產品常新、團隊常新、服務常新”的一站式食材解決方案服務，攜手業界各方打造生鮮B2B行業的高標準服務體系，為提高食品健康和安全貢獻自己的力量，為更多人的健康和美好生活作貢獻。