鯊魚菲特：以爆款產品打開千億級市場大門

當代年輕人將健康養生體現在生活中的各個方面，“保溫杯里泡枸杞”就是當下年輕人非常真實的生活寫照。特別是在飲食上，低糖低脂低熱量幾乎成了年輕人的飲食標配。擁有千億級潛力規模的健康食品市場在此潮流下，得到了快速發展。

誕生于2017年的鯊魚菲特，便是健康食品市場中分外亮眼的品牌。在去年和今年的天貓618狂歡節中，鯊魚菲特品牌均取得了不俗的成績，今年更是增長了142%，勇奪天貓生鮮肉類旗艦店中第一名。點進鯊魚菲特的旗艦店，大家便會看到多種暢銷產品，其中最為火爆的就是即食雞胸肉。作為鯊魚菲特開創的品類，也是品牌的起步產品，許多消費者第一次認知鯊魚菲特品牌就是通過即食雞胸肉。

強小明表示，與大家的認知不同，雞胸肉并不是一個冷門產品，此前這個細分賽道的安靜，只是因為很少有品牌去重視。雞肉是大眾日常飲食中最常見的食材之一，對于追求健康的人群來說，雞肉品類中，雞胸肉低脂高蛋白，對身體有益。

在經過大量市場調研后，鯊魚菲特和強小明發現，雖然雞胸肉市場規模有限，但它早已在消費者中打下了很好的心智基礎，雞胸肉不僅是健身運動人群的食材首選，也常常出現在很多營養食譜中。加之天貓相關數據中，雞胸肉品類的搜索和購買量始終呈增長趨勢，強小明便堅定了讓品牌以創新的即食雞胸肉切入健康食品賽道的決心。

有了爆款產品為基礎，在品牌運營層面，鯊魚菲特也有自己的獨特優勢。 強小明介紹，鯊魚菲特的團隊都是“老炮兒”，在食品行業中打磨多年，綜合能力很強。

與此同時，在傳播營銷層面，鯊魚菲特作為健康食品領域中入局比較早的新消費品牌，在消費者長時間的接觸過程中，鯊魚菲特與消費者培養出了較高的信任度，積累了不少用戶心智；在供應鏈層面，鯊魚菲特以即食雞胸肉為起點，進行了數年的產品供應鏈打磨，如今的訂單量和采購量規模較大，并在成本和效率控制上領先于很多同類新品牌； 回歸到最重要的品牌層面，鯊魚菲特作為即食雞胸肉品類的開創者，對消費者有著深刻的理解。

鯊魚菲特立志成為行業領導品牌，并持續探尋消費者需求背后的深層邏輯，同時以此為根據，不斷對產品和品牌進行創新?，F在，除了熱度持續居高不下的即食雞胸肉外，鯊魚菲特又推出的蕎麥面、魔芋面、0脂辣椒醬等等，均獲得了市場的認可，很多產品也成為了所屬細分賽道的銷冠。