梭子蟹蒸10分鐘會不會有寄生蟲

梭子蟹是一種常見的蟹做這件事有許多方法可以油炸，腌制，清蒸等蒸梭子蟹也有一定的講究，尤其是時機一般蒸十分鐘基本沒有寄生蟲小梭子蟹蒸10分鐘就可以吃了，大梭子蟹可能要再蒸一會兒才能全熟

沒有寄生蟲了。

螃蟹長期生活在水中，體內攜帶大量細菌和寄生蟲一般來說，正常大小的螃蟹，經過10—15分鐘的煮，蒸，是不會有寄生蟲的但是，要注意醉蟹喝螃蟹的方法是把螃蟹泡在酒里酒不能殺死寄生蟲，最好吃煮熟的醉蟹，以免感染寄生蟲

梭子蟹蒸十分鐘能吃嗎。

小螃蟹蒸10分鐘就可以了，大螃蟹需要蒸20分鐘左右一般來說，梭子蟹的清蒸時間為15—20分鐘

你可以通過外殼的顏色來判斷梭子蟹是否煮熟蒸熟的梭子蟹殼色會變紅，蟹黃會凝固

蒸螃蟹的時候可以加入適量的小蔥和姜片一起蒸，這樣蒸出來的螃蟹就不會有腥味了蒸螃蟹可以蘸醬油和醋未食用的螃蟹應密封在塑料包裝中，存放在冰箱中

食用梭子蟹的禁忌

1.忌生吃螃蟹:三疣梭子蟹的體表，鰓和胃腸道充滿各種細菌，只有徹底煮熟后才能殺菌。

2.忌吃死蟹:死蟹細菌繁殖迅速，擴散到蟹肉中，分解蟹肉中的氨基酸，產生大量有害物質。

3.避免食用長時間存放的熟蟹:存放的熟蟹容易被細菌污染其余應保存在干凈，陰涼，通風的地方吃的時候，回鍋，徹底煮熟，蒸透

4.忌多吃:蟹肉性寒，不宜多吃，以免腹痛腹瀉。

5.不喝茶:吃螃蟹時和吃螃蟹后1小時內不喝茶水會稀釋胃酸，茶會使螃蟹的一些成分凝固，不利于消化吸收

6.忌吃柿子:柿子中的單寧會使螃蟹中的肉蛋白凝固，可能引起嘔吐，腹痛，腹瀉等不良反應。