活珠子男人吃了補身體嗎

活珠子是南京的一種特色美食它們含有未成形的雞胚，其中含有多種營養成分他們能起到很好的作用，很受人們的歡迎珠子也可以給活人吃，可以起到滋補的作用，但是不能起到補腎的作用

活珠子有滋補作用這種食物是用傳統孵化方法培育的雞胚因為它的胚泡在透視圖中的形狀像一顆活動的珍珠，所以被稱為活珍珠本品含有人體必需的八種氨基酸和嬰幼兒必需的兩種氨基酸，具有美容保健功能此外，還能促進嬰兒大腦發育，預防老年人骨質疏松

吃活珠子一般能促進體內雌激素的分泌，補充體內蛋白質等營養物質，一定程度上保護骨骼，預防骨質疏松等疾病活珠還能達到美容，皮膚再生，抗衰老的效果，還能有效補血，預防貧血等疾病

活人可以吃珠子補腎嗎。

活珠子一般不補腎作為一種食品，活珠是傳統孵化培育的雞胚它們沒有補腎的作用，但其中所含的營養物質對人體有益

活珠子含有蛋白質，維生素，鈣等營養成分適當的攝入可以補充人體所需的一些營養但一般來說，食物中含有的有益元素相對較少，僅靠食補很難達到補腎的效果所以，活珠對補腎沒有作用，不能補另外，活珠子的蛋白質含量比較高，不適合一些腸胃腎不好的人反而可能增加腸胃和腎臟的負擔

如果患者需要補腎，應該去醫院咨詢在醫生的指導下，可以采取適當的措施補腎，達到理想的效果不要擅自補充食物，以免加重病情，損傷腎臟另外，吃活珠子的時候，也要煮到完全熟透，以免里面有寄生蟲，對身體不好

活珠子怎么吃。

活珠子，照例從孵化第11天開始先吃到第14天或第15天，雞胚會先變大，有毛十一天的活珠最好洗凈后，放入冷水中煮沸

為了防止雞蛋破裂，失去鮮美的汁液，煮熟的珠子要用冷水小火慢煮，然后才能像正常雞蛋一樣煮熟外殼一定不能破

拿一個雞蛋，選擇大的一端，在桌子上打一個小洞。

小心翼翼的剝開蛋殼，可以看到蛋膜下鮮美的汁液。

輕輕撕開內膜，開個小口，就能吸出最美味的果汁了！果汁很好吃，但不油膩這只是一小杯煮雞湯

然后剝開蛋殼，就能看到鮮嫩的雞胚連蛋黃都有血很多人覺得蛋黃比普通蛋黃更有嚼勁真正的精華部是雞胚有的人還會看到雞眼之類的樂器

像往常一樣，用鹽和胡椒或者醬油蘸著吃街上的小店也有燒烤和油炸的方法，但是優雅的人一般不會吃這兩種首先，燒烤和油炸容易造成食物營養流失，不利于人體健康第二，活珠子加工后容易污染，不衛生

最后剩下的硬蛋白就吃不下了。據說吃了就消化不了！