做糯米藕用什么樣的藕
發布時間：2022-08-20 16:56 來源：三聯生活 閱讀量：8169
糯米蓮藕選七孔蓮藕七孔蓮藕含淀粉較多，煮熟的糯米蓮藕更軟糯所以做糯米蓮藕最好是七孔的糯米蓮又名桂花糯米蓮，蜂蜜糯米蓮，是江南傳統景點之一里面是蓮藕里的生糯米，配上桂花醬它以其甜糯米和桂花香而享有盛譽
蠟質蓮藕可以冷藏幾天。
大約三天。
無盡糯米蓮藕可以放在冰箱或者冰柜里可以放在冰箱里保存3天左右它不適合長期儲存如果需要長時間保存，需要將糯米蓮藕放入冰箱冷凍
放入冰箱前，用保鮮膜或保鮮膜包好，或者用保鮮膜包好如果家里有真空袋，最好放在真空袋里真空包裝的食品是經過真空包裝后滅菌的，食品本身是無菌的真空包裝隔絕了細菌和氧氣，袋中的細菌無法繁殖，可以延長保存時間
做糯米蓮藕剩下的湯怎么用。
剩下的藕湯黏糊糊的可以用另一個小碟蘸著吃，也可以直接倒在蓮藕片上味道非常好
做法:糯米蓮藕的湯代表糯米蓮藕好吃不好吃加入白糖15克，麥芽糖10克，再加入紅油和醬油10克，轉火，一般煮十分鐘這時候加點調和油，最后把糯米蓮藕放進去
（責編：如思）
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