大白菜放冰箱冷藏好嗎不放心是可以冰箱的

白菜是生活中很常見的蔬菜之一，不少人都在家里買了白菜，其實，白菜并不適合放冰箱，但是夏季溫度比較高的時候，不放心也是可以冰箱的一般，白菜放冰箱里的保存時間只有7天左右，并沒有你想象中那么長的時間

大白菜放冰箱冷藏好嗎

盡量不要把大白菜放在冰箱里白菜含水量豐富，在低溫環境下，容易造成大量水分流失，導致葉片萎縮甚至變質

特殊情況下，白菜需要放入冰箱冷藏時，需要先用密封袋，將白菜包好，然后將袋內空氣排出，將冰箱溫度調至0—3℃左右放入白菜前的攝氏度存放在冰箱中但存放時間不宜過長，白菜最多需要一周內食用完在冰箱里冷藏過的白菜在食用前需要從白菜的最外面的葉子中取出這些白菜葉子在冷藏過程中失水了，又因為對白菜有一定的保護作用，所以葉子上可以生長少量微生物，也會對人體健康造成一定的危害

白菜放冰箱可以放多長時間

白菜最多只能在冰箱中保存一周，將白菜用塑料袋包起來，放入冰箱，冰箱是一個封閉且潮濕的空間，雖然氣溫低，但是大白菜的水分流失非常嚴重，而且大白菜在密封的環境中很容易腐爛，葉子上會出現黑點大白菜冬天最好放在室溫下干燥通風的地方

大白菜應該怎樣保存

1. 儲存在密封容器中因為大白菜含水量大，容易流失，水分流失后葉子容易收縮，所以我們可以通過密封貯藏來延長大白菜的貯藏時間密封儲存可以鎖住更多的水分，而且大白菜也不容易變質變快

2，一般情況下，大白菜可以常溫保存，不需要在冰箱里長期保存大白菜常溫下可以保存十到十五天左右，但如果放在冰箱里，最多只能保存五到七天因此，不要將每種食物都放入冰箱冷藏有些食物，例如蔬菜，并不適合一直存放在冰箱里

3，不要去掉大白菜中發黃或看起來很干的葉子，因為這些葉子可以防止水分流失大白菜，這對大白菜的保存非常重要因此，其他蔬菜可以挑出變質或快速變質的蔬菜，而大白菜則不需要

白菜凍了還能吃嗎

如果沒有變質，就可以繼續吃。

白菜是一種常見的蔬菜，味道甜美可口 新鮮的白菜含有豐富的維生素C，礦物質，膳食纖維，碳水化合物等營養成分，適當食用一些白菜可以促進新陳代謝，改善體質 免疫和其他作用對健康有益 日常生活中可以適當吃點白菜 白菜冷凍的情況有很多 具體情況以實際情況為準

與大白菜相比，小白菜鉀，鈣，鐵，維生素C，胡蘿卜素的含量更勝一籌，也是非常值得食用的蔬菜，推薦大家常吃。