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西梅和李子是什么關系很多人都喜歡吃西梅和李子

發布時間:2022-04-13 13:53   來源:三聯生活   閱讀量:15968   

西梅和李子都含有豐富的維生素,礦物質以及膳食纖維等,適量食用對身體有一定好處,很多人都喜歡吃西梅和李子西梅和李子是屬于同一個科的,但是不是同一個品種,但是實際上來講,西梅是李子中的一種

西梅和李子是近親嗎

有一定關系,西梅屬于李子中的一種。

李子和西梅在外形上非常相似,可是兩者其實不是同一種水果,李子是薔薇科,李屬植物,而西梅是薔薇科,李屬,歐洲李種,只是李子品種中的一種,因此可以說李子包含了西梅,但西梅不全是李子。

西梅和李子是什么關系

西梅和李子屬于同一科,但是不是一個品種。

西梅和李子雖然外形相似,但并不是同一種水果,仔細看會發現西梅形狀更接近與橢圓形,而李子的外形會更圓一些再者,兩者的產地也不同,西梅的產地在國外,一般美國居多,而李子產地在國內

但兩者的營養價值都非常高,含有大量的維生素,有機酸,礦物質,膳食纖維等,有較高的食用價值。

西梅的主要營養成分是其外皮上的花青素和果肉中的維生素,膳食纖維,其他營養成分并不是很突出。

李子的營養成分中不含有花青素,其果肉中的維生素A沒有西梅高,膳食纖維高于西梅,有機酸含量高于西梅,其他營養成分含量不是很高。

怎么分辨西梅和李子

西梅:呈橢圓形,顏色是紫紅色,非常好看。西梅和李子是兩種很常見的水果,它們的吃法是比較多的,大多都是直接生吃,這樣吃著營養更豐富。

李子:大部分形狀較圓,顏色有綠色,紅色,黃色,黑色等等。

2,嘗味道

西梅:西梅口感偏甜,帶有輕微的酸味,果皮還帶有一絲澀澀的口感,靠近果核處更甜國產的西梅口感偏軟,進口西梅口感偏脆

李子:李子由于品種不同其味道差距很大,部分李子都是酸味重,甜味較少,而成熟透的李子也有很甜的,不過果皮處都是酸的,靠近果核處也很甜。。

3,看價格

西梅:由于主要是靠進口,大量的運輸成本和損耗使得西梅價格居高不下,一直保存在30—40元/斤。

李子:國產李子價格很便宜,一般是3—4元/斤,好一點的不超過10元/斤。

4,看上市時間

西梅:國產西梅一般8—9月份上市,進口西梅一般1—3月份上市。西梅和李子的味道很相似,但是西梅的味道會偏甜一點,而李子的味道會偏酸一點,有些人喜歡吃西梅,有些人喜歡吃李子,主要看個人口味。

李子:李子成熟期因其品種不同,大約覆蓋了3—9月的時間。

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(責編:樊華)

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