縣級市場監督管理部門負責開展本地區食品經營風險分級管理的具體工作
為科學劃分食品經營者風險等級，對食品經營活動實施分類監管，提高監管工作的針對性和有效性，日前，河北省市場監督管理局正式印發《河北省食品經營風險分級管理工作規范》。
《工作規范》將食品經營者細分為11種類型，制定靜態風險因素量化分值表和動態風險因素量化分值表，實施分類評定。原先，根據《食品經營許可管理辦法》等規定，經營者辦理許可變更，延續的，應當向市場監管部門提交申請書等法定申請材料，經審查，審批等環節后，由市場監管部門作出許可決定，原來法定時限20個工作日內完成。。
在風險等級劃分方面，《工作規范》將食品經營者風險等級從低到高劃分為A級風險，B級風險，C級風險，D級風險4個等級各市，縣級市場監督管理部門負責開展本地區食品經營風險分級管理的具體工作縣局根據食品經營者年度監督檢查記錄，調整食品經營者風險等級
按照分類監管的原則，《工作規范》對不同類型食品經營者日常監督檢查要點表，風險等級動態風險值評定表進行了內容整合，實現兩表合一，提升監管工作效能。
《工作規范》明確對不同風險等級的食品經營者的檢查頻次要求對風險等級為A級風險的食品經營者，每年至少進行1次監督檢查，對風險等級為B級風險的食品經營者，每年至少進行2次監督檢查，每半年至少進行1次，對風險等級為C級風險的食品經營者，每年至少進行3次監督檢查，每4個月至少進行1次，對風險等級為D級風險的食品經營者，每年至少進行4次監督檢查，每季度至少進行1次
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