多虧了蒜頭果樹！陸燦洪說要看蒜頭果得上山

記者 楊文明

車出云南省廣南縣城，翻過了一座又一座山，拐了不知道多少彎，終于抵達舊莫鄉底基村巖臘小組小村不大，僅有22戶他們靠著幾棵伐剩下來的樹，這幾年找到了脫貧致富之路

樹叫蒜頭果，多分布在廣南根據《中華人民共和國野生植物保護條例》的有關規定，作為國家二級保護野生植物的蒜頭果，經云南省林草局批準后可以采集，出售，收購樹以前是木材，后來賣果，現在成為種源，發展成育苗產業找到了通往金山銀山的路，誰還愿意破壞綠水青山村民陸燦洪感觸頗深

留樹

車至巖臘，遠望石山滿眼綠。

多虧了蒜頭果樹！陸燦洪說，要看蒜頭果，得上山出村步行約莫20分鐘，在山腳終于見到了第一棵蒜頭果樹扎根于石頭縫，卻長成了高大喬木，巖臘山上的綠，多半靠的是蒜頭果樹

當地人說蒜頭果樹材質好，大的可以做承重梁，小的可以打家具，可眼前的這片樹，讓人很難跟材質好搭上線。車出云南省廣南縣城，翻過了一座又一座山，拐了不知道多少彎，終于抵達舊莫鄉底基村巖臘小組。小村不大，僅有22戶。。

都是砍剩的！說起這個，陸燦洪有點惋惜以前集體林沒有分到戶，誰家需要建房，打家具就上山砍樹遠的運輸不便，就先砍近處的，粗壯筆直的做木材，剩下的才用來采果榨油

這蒜頭果特殊——種子很難實現自然繁殖太陽一曬，蒜頭果就會油化，發不了芽，連續下幾天雨，泡上幾天，又會霉變個別運氣好的，落到石縫里，四五個月后，才會萌發，可就算出苗，也未必能長成大樹——隨便被什么蟲子發現，可能又要被啃個精光陸燦洪說，果仁含油量大，招鼠招蟲，影響了蒜頭果的繁殖

不過，也得虧蒜頭果仁含油量大，保住了這些剩下的樹——以前陸燦洪家里的食用油，靠的主要就是蒜頭果有時候吃不完，還能拉到街上賣上千余元，村里地少，沒多少收入，這也是筆大收入陸燦洪說

砍樹沒有出路——村里沒多少田，致富離不開山！舊莫鄉鄉長謝正文說，2012年蒜頭果被列為云南省重點保護對象，縣里劃定保護小區，村里組織合作社，公司和科技團隊共同研究，開始對蒜頭果加強系統管護。

護樹

2015年開始，陸燦洪發現蒜頭果變得越來越搶手:以前去皮賣果，三五塊錢一斤，可如今越來越多外地客商上門收購，價格翻了一倍不說，還要連皮一起收。

陸燦洪既興奮，又懊悔:要是早知道果子值錢，以前就不該砍樹！

不過，這樹為啥這么值錢到處打聽，陸燦洪才知道，蒜頭果價格上漲的背后，是其價值的重新發現蒜頭果仁出油率高，蒜頭果油含有修復神經纖維和促進神經細胞再生的神經酸

通過培育產業保護好蒜頭果這一國家二級保護野生植物，蒜頭果有望成為廣南的生態樹，健康樹，致富樹廣南縣委書記芶開波分析，由于蒜頭果對氣候，土壤的特殊要求，適種區域十分有限，加上對人體健康有促進作用，廣南蒜頭果產業前景看好

價格漲上來后，一背簍蒜頭果就能賣到上千元為了防止他人偷摘，動物偷吃，陸燦洪和村里其他不少人一樣，選擇提前采收不過，問題隨之而來:由于果實不熟，收的蒜頭果發芽率，出油率低，嚴重影響了產業發展

2018年，廣南縣出臺蒜頭果種子收購保護辦法，規定統一時間采摘，定價收購2020年每斤蒜頭果定價20元算下來小果一個一塊多錢，大的兩三塊錢蒜頭果豐收分‘大小年’，去年小年，賣了一萬五千塊錢陸燦洪笑瞇瞇地說，中秋前村里組織人巡護，嚴禁提前采摘，中秋后家家戶戶上山采果，果實統一定點收購

蒜頭果定價，很有講究:一方面，育種企業收購種源資金壓力不能太大，未來種苗價格也不至于炒得太高，另一方面，一棵樹能收幾千元，也能調動村民保護果樹，發展蒜頭果產業的積極性。

現在別說是砍，就算是榨油吃，我也舍不得！陸燦洪說。他們靠著幾棵伐剩下來的樹，這幾年找到了脫貧致富之路。

種樹

自家的樹少，眼瞅著蒜頭果價格上漲，陸燦洪萌生了自己育種的想法。

2017年，陸燦洪留種50斤去皮，晾曬，播種，細心呵護半年，卻連半棵苗也沒見著，扒開一看，全爛了

估計是太陽暴曬，種子全脫水了陸燦洪說第二年，他只拿了20斤種子試水，改成了去皮，消毒后直接播種

盡可能模仿野外環境陸燦洪邊說邊比畫:最下面鋪一層小石塊，模擬野生的石漠化環境，第二層鋪上細砂，透水性好，種子放到細砂上，再鋪一層木屑，仿腐殖質環境沒想到五六個月后發芽，一年后出苗，出苗率達到80%

全村只有陸燦洪育苗成功那段時間，只要家里來人，陸燦洪就帶他們去樓頂看育出的蒜頭果苗如今，陸燦洪2019年栽下去的樹，高的已近兩米自家的林子原本稀稀疏疏，補植以后，石頭山裸露的部分更少了

不過，光靠個人經驗，不確定性還是大，要想規?；l展，離不開技術支撐云南貝木生物科技有限責任公司位于廣南縣城的苗圃里，黑色的遮陽網下，一袋袋蒜頭果苗按照嚴格的株行距排開，排水溝從中間穿過

光育種，就投了800萬元！云南貝木生物科技有限責任公司負責人伙國富說裝在尼龍袋里，果子不透氣，一晚上就爛了，種在平地上，連續幾天雨，一片片患上根腐病，不管多晚，陸燦洪他們賣來的種子，我們都要連夜處理經過多年攻關，嘗試，通過精準控溫控濕，云南貝木生物科技有限責任公司已經實現了84%的出苗率目前，廣南縣蒜頭果人工種植面積已經達到2.4萬畝

政府的投入也越來越多最近幾年來，廣南縣加大保護小區建設力度，在4個鄉鎮建成1500畝的保護小區，保護現存野生蒜頭果樹，2017年以來，依托于國家石漠化綜合治理，退耕還林，陡坡地生態治理等生態建設項目，廣南縣在基礎研究方面給予科研機構支持，解決了采收沙藏，苗木培育，移栽造林等方面的一系列難題解決了‘有沒有’的問題，下一步我們還要縮短蒜頭果樹掛果期，解決‘好不好’的問題芶開波說

陸燦洪只管種，當地黨委，政府以及龍頭企業做好配套依托浙江大學等科研單位，相關產品已經試水市場有市場，咱的蒜頭果就不愁賣不好陸燦洪期待，門前的石頭山上會有更多的蒜頭果樹，那將是他們的致富樹