顛覆認知：常吃的黃喉竟然不是牛的喉嚨
發布時間：2021-09-13 18:49 來源：快科技 閱讀量：10955
天氣越來越冷，是吃火鍋的好時機。
說到吃火鍋，食材多種多樣，其中酥脆的黃喉受到很多人的喜愛。
看到這里，已經忍不住流口水了吧。
等等，別光想著吃飯你知道黃喉是什么嗎
相信很多人會說黃喉是牛的喉嚨，那么真的是這樣嗎讓我們一起看
看完了，你明白了嗎。
黃色的喉嚨不是牛的喉嚨，而是牛的主動脈，也就是心臟的大血管。
我們吃的一部分是豬的黃喉相比較而言，牛黃的喉稍粗，口感較好
黃喉不僅口感酥脆，還具有一定的營養價值它的主要成分是蛋白質
但要注意漂洗時的時間，最好不要超過一分鐘，否則會影響口感。
你還記得這個嗎下次吃火鍋，可以在飯桌上炫耀
（責編：如思）
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