奶酪市場不斷演進，妙可藍多奶酪新品這次憑什么破圈？

隨著消費升級和人們對健康飲食的日益重視，奶酪市場也在不斷演進。奶酪巨頭妙可藍多在最近的發布會上，重點推介了聚焦于都市白領人群的高端休閑新產品“慕斯奶酪杯”以及聚焦于家庭餐桌的“哈路蜜原制奶酪”。奶酪產品的再一次精進，這一次妙可藍多的奶酪產品憑什么成功破圈？

據了解，此次推出的妙可藍多慕斯奶酪杯是一種面向成人的“營養美味甜點”，其干酪含量達68%-70%，同時含有2.4倍牛奶蛋白質和2.6倍牛奶鈣，口感醇厚綿密，回味悠長，不同于市面上任何一款奶制品。妙可藍多慕斯奶酪杯一杯僅124大卡，號稱是愛美怕胖女生們的“夢中情杯”。目前已推出芝心原味、桃氣杏子味、甜心玫莓味三種口味。

而哈路蜜煎烤奶酪號稱是可以煎著吃的“牛奶”，兩片哈路蜜≈200g牛奶營養，濃醇酪香，微咸有嚼勁。適合早餐食用，只需用不粘鍋兩面各煎60秒即可。原料方面，哈路蜜甄選北緯43°黃金奶源帶牧場，10:1原奶提煉，純凈配方僅選用生牛乳，鹽及發酵菌種，方便衛生獨立片狀，無需用油即可烹飪。

據妙可藍多首席應用研發專家黃信智博士介紹，中國餐飲規?？偭窟_到5.36萬億人民幣，其中中餐規模將達到4.1萬億人民幣。隨著奶酪進中餐的進程加快，奶酪在中國人食譜上的消費方式將會越來越多，奶酪在中國的大爆發將會日趨顯著?？梢韵胍?，在糕點、飲品、烘焙、主菜主食等多個細分品類上，奶酪都將帶來一萬種可能性的能量滿足和美味體驗。

從兒童零食向成人零食進階，從零食向餐飲跨越，妙可藍多的奶酪產品正在接受新的“成人禮”，作為國內領先的奶酪企業，這一次妙可藍多奶酪新品，能否會憑借新穎的賣點再次成功破圈呢？