干旱少雨的自然條件反成為馬鈴薯適宜育種和生長的優勢資源

在數九寒天的黃土高原上，土豆專家李進福和往常一樣掀開厚重的棉質擋風門簾，走進日光溫室大棚，俯下身子看著長勢良好的微型種薯可千萬不敢灌進風來，馬鈴薯要在國際市場上具備競爭力，一是品種，再者就是質量他說

李進福所在地，是曾以苦甲天下而被外界熟知的甘肅定西市，當地一度被認為是不具備人類生存基本條件的地方，可是，這里近幾年卻做起了外貿生意，源于當地還是中國乃至全世界馬鈴薯最佳適種區之一。

定西地處甘肅中部，位于青藏高原與黃土高原交匯地帶，復雜的地質地理和地形地貌特征，決定了氣候類型的多樣性殊不知，干旱少雨的自然條件，反而成為馬鈴薯適宜育種和生長的優勢資源

這里雖然擁有200多年的馬鈴薯種植歷史，但20世紀90年代的定西，馬鈴薯種植方式非常粗放，薯農根本沒有良種意識，脫毒種薯更是聞所未聞馬鈴薯種植產量低，品質差，病害嚴重的問題長期得不到有效解決

就連彼時在甘肅省農技總站工作過的李進福也覺得，馬鈴薯脫毒原原種技術門檻高于是，他貸款創辦了定西馬鈴薯研究所，一心想從事馬鈴薯脫毒種薯的研究和繁育

24年來，李進福所帶團隊幾經周折攻克試管苗的污染問題，進行離地苗床，椰糠基質，霧培法等國際領先栽培技術的創新期間，他還將目光瞄向國際市場，十余年累計出口微型種薯7000萬粒，市場覆蓋沙特阿拉伯，埃及，土耳其，泰國等國家

定西市府所在地安定區，承擔起當地至少六成的優質脫毒種薯繁育任務安定區種子站副站長康亞軍最近幾天接受中新網記者采訪時表示，自己在種子站工作9年以來，官方通過良種免費發放，資金獎補，回收合同簽訂等措施，明顯感覺當地在新品種選育和脫毒種薯品質方面有了較大改善

事實上，定西市官方早在2008年就提出打造中國薯都的定位，而要實現這一目標，必先打造中國種薯之都目前，該市已形成全國領先的脫毒苗，原原種，原種，一級種的脫毒種薯繁育體系

根據消息顯示，定西市共有種薯生產企業26家，年產脫毒種薯200萬噸以上，原原種10億粒以上，品種豐富多樣，成為全國最大的馬鈴薯脫毒種薯供應基地應用李進福團隊研發的多項馬鈴薯原原種繁育新技術，從源頭上提升馬鈴薯品質，以此不僅打開國內的良種銷售市場，還探尋海外出路

如今的定西，通過實施強鏈，補鏈，延鏈工程，推動馬鈴薯產品加工業高質量發展，提高馬鈴薯附加值和增加薯農收入該市已建成萬噸以上馬鈴薯加工龍頭企業32家，加工能力達86萬噸，加工制品主要有全粉，變性淀粉，膨化食品，主食產品等

號稱粉中極品的定西寬粉圈粉無數，這讓原本從事馬鈴薯淀粉生產的周來喜，也再度瞅準寬粉錢景6年時間，300萬的年產值增加了20倍他說，定西寬粉的品牌令其銷售覆蓋國內300個城市的商場及農貿市場等

目前年出口量為4噸多，主要的銷售群體為在美國，加拿大，日本，韓國等國家的華僑華人正在探路海外市場的周來喜說，未來打算進一步擴大出口量，并組建即食品研發團隊，不僅為海外同胞回味鄉愁提供更多選擇，還會考慮外國人的飲食習慣，讓他們嘗鮮

10月20日，圍場滿族蒙古族自治縣沃土鄉田農業科技有限公司董事長王力民，用自己公司的“口號”，向記者講述了創業歷程。