湖南平江被授予“中國辣條之鄉”力爭打造休閑食品之都
23日，湖南省平江縣休閑食品產業聯合會成立儀式暨中國辣條之鄉共建活動在平江縣舉行中國食品工業協會常務副會長沈馳代表中國食品工業協會授予湖南平江中國辣條之鄉稱號
休閑食品產業一直是平江縣的重要產業之一該縣被中國食品工業協會授予中國面筋食品之鄉，中國食品工業強縣和中國休閑食品文化節永久舉辦地平江也被公認為風味魚產品集散地和辣條發源地
最近幾年來，平江縣重視質量升級，加強品牌建設，推進標準化生產，積極推動產業轉型升級由此，休閑食品產業健康有序發展，在決戰脫貧攻堅，全面推進鄉村振興中發揮了積極作用
目前，食品產業已成為平江縣域經濟的支柱產業2020年平江休閑食品年產值270.9億元，其中辣條占全國600億元產值的三分之一全縣有以辣條，醬干，風味魚為代表的休閑食品企業300多家
平江縣委書記李勇表示，中國辣條之鄉的稱號，既是一種榮譽和鼓勵，也是一種新的使命和要求平江縣將始終如一地把休閑食品打造為支柱產業，不斷完善配套政策，扎實推進學校，政府，企業，銀行深度合作，把平江打造成休閑食品之都
1998年，湖南平江人發明了辣條，發明之初就是辣條伴隨著辣條行業的發展，出現了各種口味目前，平江人創辦的辣條企業占全國90%以上平江正宗辣條代表品牌麻辣王子在傳承正宗辣條辣味的基礎上不斷創新，推動辣條產業健康升級
沈馳說，辣條產業對地方經濟社會高質量發展具有重要意義他希望與平江縣政府和工業企業共同努力，以建設中國辣條之鄉為契機，不斷提升平江縣在全國食品產業中的引領和示范作用，積極探索辣條食品產業化發展新模式
同日，平江縣休閑食品產業聯合會正式成立平江縣休閑食品產業聯合會的成立和‘中國辣條之鄉’的共建，是探索‘企業為主體，政府配套機構參與開放合作’組織模式的生動實踐相信在各方的努力下，平江食品產業將為地方發展和產業發展做出更大的貢獻湖南省工業和信息化產業事務中心黨委書記，主任倪東海說
岳陽市副市長陳戈輝表示，希望聯合會發揮好橋梁作用，有效整合行業資源，引導企業加大產品和管理創新力度，做強產業，推動平江休閑食品走出湖南，走向全球。
目前，平江縣休閑食品產業聯合會基金會共收到基金認繳資金1580萬元，協會發起資金508萬元，用于服務行業，企業和會員與此同時，平江縣政府還與江南大學，武漢輕工業大學，湖南農業大學簽訂了校企合作合同，與湖南省平江縣農村商業銀行簽訂了銀企合作授信合同，以科技興企，招商引資推動休閑食品產業發展
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