延伸農產品加工鏈河北館陶科技助力鄉村振興

館陶縣位于河北省東南部，黑龍港河流域，曾是河北省貧困人口相對集中的三大地區之一最近幾年來，館陶縣根據自身情況，深挖特色農業發展，走出了一條欠發達地區實施鄉村振興戰略的新路子館陶縣先后獲得中國蛋雞之鄉，全國優質黃瓜生產基地示范縣，全國科技進步先進縣等30多項國家級榮譽

為探索科技融入農業生產和鄉村振興，館陶縣舉辦了中國館陶鄉村振興大會，來自邯鄲各區縣的眾多專家學者和代表走進鄉村，通過論壇交流和實地考察，尋求鄉村振興的新方法。

在館陶縣的黃梨鎮，一萬畝黃梨掛在樹梢上從當地的一個黃梨，發展出梨汁，梨酒，梨醋，梨干等幾十個品種，帶動了9000多戶農民致富在黃瓜小鎮，1000多個大棚生產的黃瓜日均交易量為40萬斤，以當地黃瓜為原料開發的系列化妝品已出口到20多個國家和地區

科技興農已成為許多與會者的共識多肽產業即將成為河北產業結構轉型中新的經濟增長點中國食品發酵工業研究院有限公司高級工程師，中國中藥協會中藥發酵醫學專業委員會委員馬濤表示，通過從常見農作物中提取功能肽，可以將常見食品原料的原始利潤率從5—10%提高到100—300%

未來5年，全球蔬菜肉類市場規模將達到近300億美元，年均增速超過15%，中國可能成為全球最大的蔬菜肉類市場北京工商大學食品與健康學院教授劉新齊表示，目前我國蔬菜肉類行業處于起步階段，行業起步較晚，產品技術含量較低，蔬菜肉類市場有待進一步發展

會上，國務院發展研究中心宏觀經濟研究部研究員姜瑜，中國農業大學藥食兩用真菌研究室主任劉慶紅等專家學者就如何發揮科技和理論在鄉村振興中的引領作用進行了交流。